• Заключения от дебата „Затворени разговори на кръгла маса“: Връзката доставчик-оператор се превръща в един от големите залози за рентабилност в HoReCa. На 12 май в Букурещ се проведе ново издание на мозъчния тръст „Култура на гостоприемството“...

• Flexeserve Inc., северноамерикански лидер в професионалните решения за горещо задържане за хранително-вкусовата промишленост, разшири екипа си по продажбите с нови служители. Компанията, известна с иновативното си оборудване, наскоро дебютира...

• TableTalk, стартираща компания, посветена на хотелиерската индустрия, основана от предприемача Богдан Барт, възпитаник на F&B Business Accelerator, е сред 15-те иновативни компании, избрани да участват в Investor Track в рамките на EHL...

• Средната сметка в ресторант е намаляла с 13% през 2025 г. • 50% от потребителите казват, че ходят на ресторанти по-рядко. • 37% от анкетираните пропускат напитките. 40% пропускат десерта. • Записвания...

• Платформата за хранителни стойности, стартирана през 2023 г. като инструмент, предназначен за изчисляване и правилно показване на хранителна информация в менюто, сега предлага функция, която коренно променя начина, по който ресторантите управляват...

• Между 19 и 21 март 2026 г. в Redal Expo в Сибиу ще се проведе 17-то издание на международното изложение GastroPan, едно от най-важните B2B събития в Румъния, насочено към...

• През 2026 г. операторите в хотелската индустрия преосмислят своя бизнес модел, развивайки се от места за настаняване към екосистеми, ориентирани към преживяванията, в отговор на промените в потребителското поведение...

• Сибиу се готви да се превърне за една седмица в столица на местните вкусове. Между 23 и 29 март 2026 г. Организацията на работодателите в сектора на хотелиерството и ресторантьорството в Сибиу организира първото издание на Гастрономическата седмица на Сибиу, събитие, насочено към...