На 25 септември 19 г. в пресата се появи информация, че вирусът COVID-3 може да се предава чрез хляб и неопаковани хлебни изделия. Центърът 3NANOSAE към Букурещкия университет заяви по време на пресконференция, че вирусът може да остане върху филия хляб в продължение на XNUMX часа, ако бъде докосната от човек с потвърден положителен резултат. Държавните власти отрекоха заключенията на проучването и увериха населението, че информацията е невярна.
Проучване, проведено в Букурещ, потвърждава, че неопакованият хляб може да предава вируса COVID-19.
Изследователският екип на Проучване на рисковете и пътищата на предаване и замърсяване с вируса COVID-19 чрез предварително опаковани хлебни изделия и формулиране на предложения за нови и развиващи се решения, мерки и технологии за предотвратяване на предаването на вируса в общностите беше координиран от проф. д-р физик Йоан Стаматин, директор Център 3NANOSAEКатедрата по комуникации, връзки с обществеността и маркетинг на Университета в Букурещ изпрати прессъобщение, с което покани представители на медиите на пресконференция в хотел JW Marriott. По време на събитието членове на изследователския екип представиха подробно получените резултати и отговориха на въпроси от присъстващите. РУМЪНИЯ заявява, че на пресконференцията няма гости, нито други участващи органи или производители от индустрията.
На следващия ден след пресконференцията, на 26 септември XNUMX г., някои от медиите публикуваха резултатите от проучването в Букурещ. Това беше кулминационният момент, в който започнаха да се очертават реакциите на властите.
Властите отричат резултатите от проучването
Ръководството на ROMPAN поиска прекъсване на излъчването на тази новина и издаде прессъобщение, в което се казва, че „Хлябът и хлебните изделия, произведени и продавани от икономически агенти в Румъния, не представляват вектор за предаване на КОРОНАВИРУС„Също така, Националният санитарен, ветеринарен и хранителен орган (ANSVSA) и Националният орган за защита на потребителите (ANPC) направиха разяснения, които подкрепят гледната точка на ROMPAN.
Всички хлебни изделия се произвеждат в съответствие с всички правила за безопасност на храните и при продажбата им ПЪЛНО или неопаковани, в пунктовете за продажба се прилагат допълнителни мерки, което означава, че продажбата се извършва в съответствие с наложените хигиенни правила. Не трябва да алармираме населението и да разпространяваме невярна информация относно предаването на вируса чрез храната, особено чрез хляба, продукт, присъстващ на трапезата на всеки румънец. предаде Аурел Попеску, президент на ROMPAN.
Генералният директор на ANPCПол Ангел препоръча на потребителите, пресата и институциите да комуникират отговорно и да получават информация само от надеждни източници, като например официалните страници на властите.Резултатите, публикувани от Университета в Букурещ, донякъде противоречат на твърденията на Световната здравна организация (СЗО) и Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), според които НЯМА доказателства, че вирусът SARS-Cov-2 се предава чрез консумация на храна. Коронавирусите НЕ се размножават в храната, те се нуждаят от животински или човешки гостоприемник, за да се размножат. Няма доказателства относно наличието на вируса в храната, оцеляването му в храната и риска от инфекция на хората. Това е официалната позиция на гореспоменатите международни органи, която остава непроменена от началото на пандемията. пандемия до момента.„, е гледната точка на ANPC.
NSVSA подкрепя горното твърдение, като същевременно добавя, че тълкуването на заключенията на изследването трябва да бъде корелирано и строго ограничено до тяхната цел. С други думи, резултатите трябва да са в съответствие с други съществуващи научни данни в свързани области.Към днешна дата (26.09.2020 г.), ANSVSA, като компетентен орган в областта на безопасността на храните, не е получила проучването, проведено от UB, и не разполага с информация по чия инициатива е проведено това проучване. Също така не е известна целта на проучването, методът на работа и дали са спазени международно приетите изследователски протоколи за изследвания от този тип, препоръчани за оценка на безопасността на храните в Европейския съюз.„, съобщава Службата за комуникация и документация на ANSVSA.
ROMPAN иска от Университета в Букурещ да оттегли предоставената информация
Президентът на ROMPAN, Аурел Попеску, смята, че резултатите от проучването, проведено от Центъра 3NANOSAE, са „частични и невалидни“, оповестяващи се публично „без никаква отговорност към населението и към цялата хлебна индустрия““. "Хляб Това е основна храна и е неприемливо да се поставя в негативен контекст, който поражда недоверие и паника сред населението. Усилията, положени в хранителния сектор, включително в хлебопроизводството, за гарантиране на безопасността, са огромни и ще продължат да се задържат на същото ниво – от производителите до търговците..“, добави президентът на ROMPAN.
ROMPAN също така подозира, че разпространението на тези „напълно фалшива новина„е насочена към скрити интереси, като например увеличаване на продажбата на пакетиран хляб и особено вносни хлебни изделияРумънската асоциация на работодателите в мелничарската, хлебната и брашнено-производствената промишленост заяви, че ще се опита да установи кой стои зад проучването и ще направи получената информация публично достояние.
ANPC препоръчва населението да продължи да спазва хигиенните правила
"„Хигиенните правила при пазаруване остават същите и аз отново апелирам за тяхното спазване: носене на маски в магазините, честа дезинфекция на ръцете с разтворите, които всички магазини предлагат, докосване единствено на продуктите, които са поставени в кошницата.“, каза Пол Ангел, генерален директор на ANPC.
