糕點和糖果
質感至關重要!亞洲美食的獨特之處成為靈感和全球潮流
• 口感至關重要! Taste Tomorrow 的一項研究表明,外觀和口感——亞洲美食的獨特屬性——正在成為全球美食潮流。口感組合在亞洲美食中至關重要…
Nova Pan Brașov 餐廳推出「週末折扣」活動
• Nova Pan Brașov 的「週末折扣」活動將於 10 年 2022 月 10.06.2022 日啟動。 「週末折扣」活動有效期限為 10.09.2022 年 XNUMX 月 XNUMX 日至 XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日。 Nova Pan Brașov 的顧客…
2021 年烘焙、糕點、巧克力產業總結
• Taste Tomorow 總結了 2021 年烘焙、糕點和巧克力行業的發展,掌握市場脈搏,分析消費者行為和製造商選擇。過去 XNUMX 年,哪些趨勢塑造了烘焙、糕點和巧克力產業…
羅馬尼亞隊在米蘭舉行的世界糖果、冰淇淋和巧克力錦標賽上榮獲「最佳果仁糖」獎
21 月 22 日至 XNUMX 日,世界糕點、冰淇淋和巧克力杯大賽在米蘭舉行,該比賽由國際糕點、冰淇淋和巧克力聯合會(FIPGC - 國際聯合會)組織舉辦...
UIBC 公佈 2018 年度烘焙師和糖果師
國際麵包師、糕點師和糖果師聯合會 (UIBC) 公佈了 2018 年度獲獎者。來自德國的 Jochen Baier(左圖)榮獲「2018 年度麵包師」稱號,來自西班牙的 Salvador Pla Petit(右圖)榮獲…
