• 特別建議添加漆樹粉，以製作低鹽含量的優質麵包。一組波蘭研究人員測試了添加漆樹粉的效果…

• 鹿特丹的荷蘭人想用不新鮮的麵包發電 • 來自芬蘭和義大利的一組研究人員利用剩餘的麵包創造了一種防黴溶液 • 食物垃圾…

羅馬尼亞食品和飲料工業協會（ROMPAN）負責人呼籲消費者信賴羅馬尼亞產品，並保證羅馬尼亞麵包從食品角度來看品質優良、安全可靠。小麥價格…

與其他西歐國家相比，羅馬尼亞市場的工業化和數位化程度較低。此外，許多烘焙、糕點和糖果行業的企業缺乏發展歷史，因此…

麵包價格受小麥價格的強烈影響。目前，小麥售價幾乎是2020年初的兩倍，這導致…

2020年小麥價格及產量：過去三個農業年度（2017-2018-2019），羅馬尼亞小麥年產量約10萬噸。然而，今年的收成…

25月19日，媒體報道稱，COVID-3病毒可透過未包裝的麵包和烘焙食品傳播。莫斯科國立大學XNUMXNANOSAE中心…

2019年，羅馬尼亞的麵包價格比歐洲平均便宜47%。而丹麥的麵包價格卻比歐洲平均高出51%。