• 27月XNUMX日，國際巧克力蛋糕日，旨在向世界各地的糖果師和巧克力師致敬。無論簡單易做還是採用精湛配方製作，巧克力蛋糕都是女王…

雖然巧克力自古以來就已經存在，但巧克力蛋糕的出現卻要晚得多。據說世界上第一個巧克力蛋糕是在19世紀末烘焙的…

食譜由巧克力大師 Alina Lungu（Luado Chocolate®）提供。巧克力——人人皆愛。 Alina 和 Dorian Lungu 是布拉索夫一家強大的家族企業 Luado Chocolate® 的創辦人。兩位丈夫，以及…

據瑪氏公司稱，該公司開發了一種耐熱包裝巧克力，可在炎熱氣候下的運輸和處理過程中保持其口味和形狀。消費者想要美味的巧克力…

• 憑藉豐富的知識和正確的加工方法，巧克力可以塑形並用於製作各種各樣的製品或成品。我們在此闡明了一些關於…的基本知識。

在法國西部的一家糕點店裡，巧克力大師讓-弗朗索瓦·普雷（Jean-François Pré）製作了一款新冠病毒形狀的甜點。這些巧克力復活節彩蛋造型獨特，有情境感，旨在…

聯合利華首次在美國推出夢龍紅寶石巧克力冰淇淋。這款創新甜點將於2020年XNUMX月在美國上市。夢龍承諾…

• 孩子們最愛的甜點、情侶的禮物、原料和糖果製品中的女王……毫無疑問，巧克力是最受歡迎的甜食之一。從…