根據Technavio報告顯示，2016年全球巧克力市場規模估計為105億美元，預計2021年將大幅成長。在羅馬尼亞，巧克力消費量仍然…

「食物有四種基本類型：牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力和松露巧克力！」——匿名作者。米蘭松露巧克力食譜—風味、香氣和工藝。食譜由…提供

2017 年 80 月，在白巧克力（繼黑巧克力和牛奶巧克力之後的第三種巧克力）推出 XNUMX 年後，百樂嘉利寶公司推出了一種新型巧克力…

第一批可可豆於1502年抵達歐洲。它們是克里斯多福哥倫布從新大陸歸來時帶回來的。然而，2000多年前，美洲的居民…

• 比利時魯汶天主教大學的研究人員開發出一種利用超音波檢查可可脂在調溫過程中是否正確結晶的方法。生產…