• Baci Perugina 限量版是雀巢公司於 9 月在義大利推出的最新粉紅巧克力產品，恰逢巧克力史上最新轟動性發現——紅寶石巧克力全球首發一周年。
著名的Baci Perugina「果仁糖」現已推出限量版新品，其獨特的酸甜森林莓果風味，得益於其外層包裹的紅寶石巧克力層。這款果仁糖保留了傳統的配方，內餡為精緻的榛子巧克力夾心，中間則包裹著鬆脆的森林榛子碎，外層則覆蓋著全新的粉色巧克力，打造出一款口味獨特的創新產品。
雀巢宣布，Baci Perugina Ruby 將於今年在西班牙、葡萄牙、斯洛維尼亞、俄羅斯和英國等國家推出，並在明年瞄準其他市場。
新款粉紅色糖果正在征服市場
英國的巧克力愛好者是歐洲首批嚐到這種新甜點的人，雀巢奇巧巧克力臻選紅寶石巧克力於今年4月上市。一個月後，這款粉紅巧克力威化棒也在德國的商店上架販售。
另一方面，在瑞士，五月底，Bachmann 糖果公司將推出三款以這款著名粉紅巧克力為主題的產品：粉紅松露巧克力、紅寶石巧克力棒以及焦糖杏仁開心果巧克力棒。 Bachmann 的產品採用可可可含量高達 40% 的 Ruby Rubina 粉紅巧克力。
目前，紅寶石巧克力在亞洲、澳洲和美洲市場上也有銷售。
巧克力和糖果製造商的紅寶石巧克力
RB1 是專為巧克力製造商和糖果製造商打造的最精緻的粉紅色巧克力，自 2018 年 XNUMX 月起由位於比利時維澤的巧克力製造商百樂嘉利寶 (Barry Callebaut) 生產，並於當月初在布魯塞爾巧克力展上推出。
百樂嘉利寶公司也宣布，5 月在瑞士以 Carma ® Edel Couverture 品牌推出 Ruby Rubina 巧克力，專門針對巧克力和糖果產業。
紅寶石巧克力是巧克力產業近 80 年來的最新發現，於去年 5 月 XNUMX 日在中國上海舉辦的一場獨家活動上推出。
紅寶石巧克力採用獨特的配方，以100%天然原料製成，散發著野生漿果的芬芳，色澤紅寶石般，不添加任何香精或色素。紅寶石巧克力是大自然的饋贈，賦予所有巧克力和糖果製造商自由發揮創意和創新的自由。為巧克力愛好者和鑑賞家帶來難忘的味覺體驗！
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