專業人士

• 她畢業於法學院，曾在廣告公司工作，創辦了《SATUL》雜誌，現在教授專題烘焙課程，專門使用野生酵母。 • 就連查爾斯王子也品嚐過她製作的麵包，並舉辦過研討會…

• 糕點師法蘭克‧哈斯諾特 (Frank Haasnoot) 在巧克力、糖果以及巧克力和糖雕領域擁有豐富的作品。他為世界各地的知名餐廳創作甜點和特色菜。糕點師弗蘭克哈斯諾特 (Frank Haasnoot) 榮獲…

• 此計畫由羅馬尼亞焙樂道公司開發，是唯一一所致力於培養未來烘焙師、糕點師和巧克力師的雙元製學校。烘焙學校已向第二代學生敞開大門。共有39名學生…

• 「年度最佳甜點師」—Ana Consulea 成為羅馬尼亞首位 Elle & Vire Professionel 品牌大使。甜點師 Ana Consulea 加入 Elle & Vire Professionnel 大使團隊，與甜點和美食界的眾多大腕一同見證…

• 該公司將投資數十萬歐元用於雙元製教育，為糕點糖果和巧克力產業輸送合格的勞動力。 Puratos Romania 是比利時 Puratos 集團的一部分，該集團是最重要的生產商之一…

• 2020年，儘管大多數公司面臨營運困難和銷售額大幅下滑，但烘焙業仍有一些公司成功克服危機，甚至實現了業務成長。羅馬尼亞烘焙業…

• 活動現場的巧克力果仁糖和甜點由著名糖果師、Belcolade Cacao-Trace 新任品牌大使 Carmela Dragomir 精心製作。 Puratos 羅馬尼亞公司隸屬於比利時 Puratos 集團，該集團是全球最重要的創新原料生產商之一…

• Nova Pan 已成為研磨、烘焙、糕點、糖果和巧克力領域專家值得信賴的合作夥伴，至今已有 20 年。但 Nova Pan 的歷史始於更早。影片內容。那是一個冬日，…

• 專業訓練一直是各行各業公司發展的關鍵要素。對於糖果店或糕點店來說，這一點尤其重要，因為很大一部分的工作都是手工完成。職業學校的缺乏…

焙樂道羅馬尼亞公司隸屬於焙樂道集團，該集團是全球領先的創新原料生產商之一，在烘焙、糕點和巧克力行業的成品應用方面擁有專業知識，目前正在羅馬尼亞啟動「可可追蹤」計畫。該項目旨在…

•Pavoni Italia 成立於 1980 年，其核心業務是生產用於麵包店、糕點店和餐飲業的塑膠容器，目前是全球領先的提供全系列工作用具和配件的公司之一…

• 羅馬尼亞最大的製粉烘焙企業Boromir投資8萬歐元以滿足2020年的需求。這些投資主要用於生產和倉儲線。

• 重新詮釋歷史悠久的甜點，並將其帶入現代，這並非易事，但並非不可能。 Ana Consulea 就是其中的佼佼者，她是一位糕點師，同時也是甜點界的企業家。更確切地說，Ana Consulea 是…的創始人。

• 甜點製作的藝術是可以學習的。但除了知識之外，還需要天賦、一點想像、大量的努力和不斷的實驗。廣闊的甜點世界隱藏著關於人們及其創作的美麗故事。如此…