羅馬尼亞烘焙學校基金會培養新一代麵包師、糕點師和糖果師

• 該計畫由 Puratos Romania 開發，是唯一一所專門培養未來麵包師、糕點師和巧克力師的雙元製學校。

烘焙學校  學校已向第二代學生敞開大門。共有39名學生，其中九年級24名，十年級15名，將在學校老師的悉心指導下做好準備。

烘焙學校項目

這兩個班級是 Puratos 羅馬尼亞公司去年啟動的大型烘焙學校項目的一部分，透過該項目，該公司希望在未來三年內開始投資近 50 萬歐元，在克盧日、雅西和登博維察縣建立三所針對該行業的雙元學校。

烘焙學校使命

我們的長期使命是發展我們所代表產業的勞動市場。羅馬尼亞幾乎所有從事該行業的公司都面臨著合格人才短缺的問題。通往繁榮未來的步伐必須從現在開始。因此，焙樂道羅馬尼亞正在投資開發多個雙元製教育課程，為羅馬尼亞的烘焙、糕點糖果和巧克力行業培養合格的勞動力或未來的企業家。Puratos 中歐和東歐地區總監 Gabriela Bere壕 說。

第二代學生來自貧困家庭

第二代學生由來自登博維察縣多個地區的貧困家庭兒童組成，這是該公司與登博維察學校督察局達成的合作夥伴關係的結果。 「我們烘焙學校招收的39名學生都真心渴望擁有一份美好的工作，這份工作需要他們熱愛，能夠保障他們自己和家人的未來。他們大多數人的人生故事都令人印象深刻。我們提供所有條件（交通、用於在線學習的平板電腦、校服、獎學金），並在伊爾福夫縣的創新中心將這些條件付諸實踐，同時我們還會付諸最優秀的教師。」」Gabriela Bere麋 解釋。

烘焙學校的老師們

在烘焙學校任教的老師有：Corina Elena Gheorghe 女士——食品工業理論教授（烘焙）、Ruxandra Proca 女士——公共餐飲理論教授（糖果）、Ana Mu MICHIat 女士——烘焙實踐講師（導師）、Cristina Stancu 女士——糖果實踐講師（導師）。

Puratos 集團在 9.000 個國家擁有 71 多名員工。

群組 焙樂道 焙樂道 (Puratos) 是全球領先的烘焙、糕點和巧克力行業原料製造商之一。公司成立於1919年，總部位於比利時布魯塞爾，在9.000個國家擁有71多名員工，擁有63個生產部門和88個創新中心，為客戶提供符合當地需求的優質營養原料。焙樂道 (Puratos) 產品銷售至100多個國家。

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