• 7年1550月7日，美味的可可飲料被引進歐洲。 XNUMX月XNUMX日是全世界向巧克力致敬的日子。 第一家巧克力店；第一塊巧克力棒；最昂貴的巧克力；最大的巧克力
選擇 7 月 1550 日作為世界各地的巧克力節，是因為歷史記載，這種美味的可可飲料於 XNUMX 年在這一天被引入歐洲。然而，考古學家發現，早在幾千年前，南美洲的人類飲食中就有可可豆的證據。
第一塊巧克力棒誕生於1847年，當時英國人約瑟夫·弗萊發現，將可可脂與可可粉混合，可以得到一種易於塑形的糊狀物。 1868年，英國一家小工廠吉百利生產了第一盒巧克力。然而，第一塊牛奶巧克力是瑞士人丹尼爾·彼得與亨利·雀巢於1857年合作發明的。
蒙特祖瑪提供的神酒
根據傳說，當西班牙探險家埃爾南多·科爾特斯抵達墨西哥尋找金銀時，阿茲特克統治者蒙特祖瑪相信他是神的轉世，並以豐盛的宴會歡迎他，並供應可可飲料。
可可豆最早由南美洲的古代文明種植，其中最著名的是阿茲特克人和瑪雅人。現代“巧克力”一詞源自納瓦特爾語（許多阿茲特克族群使用的語言）中的兩個詞：“Xocolatl”，字面意思是“熱水”，以及“cacahuatl”，指的是宗教儀式上供應的一種苦味可可飲料。
西班牙人添加了糖，但保守了秘密一百年
當西班牙征服者抵達新大陸，開始入侵、殖民，最終摧毀當地文化時，他們也發現了種植可可豆的價值。他們發揮創造力，在巧克力飲料的配方中添加糖和香料來增加甜味。
從那時起，巧克力在西班牙人中開始流行起來，他們在發現巧克力之後，對其生產方法保密了大約 100 年。
巧克力只在宮廷裡享用
最終，巧克力——當時僅作為飲品飲用——傳到了法國，接著是英國，進入了皇室宮廷，也進入了精英階層經常光顧的巧克力店。熱巧克力因其美味和健康益處而受到上流社會的推崇，隨著時間的推移，它逐漸獲得了催情劑的美譽。
第一家巧克力店於 1657 年開業
在法國，巧克力被提升到了一種象徵的地位，根據皇家法令，只有貴族才能享用。英國人對巧克力的態度則較為務實，任何有錢人都能買到。 1657年，第一家巧克力店在倫敦開幕。和咖啡館一樣，這些地方也是上流社會的常客。
直到工業革命時期，新技術出現，巧克力才被大眾接受，成為有錢人的特權。 在這裡探索羅馬尼亞第一家巧克力店
第一塊巧克力棒於 1847 年生產
1828年，康拉德·J·範·豪頓（Conrad J. van Houten）為巧克力史上一項至關重要的發現申請了專利。他發明了一種將可可脂從粉末中分離出來的方法。這使得製作飲料和巧克力蛋糕變得更加容易。第一塊巧克力棒由約瑟夫·弗萊（Joseph Fry）於1847年製作，當時他發現，如果將可可脂與粉末混合，就能得到一種易於塑形的糊狀物。
1868年，英國一家小工廠吉百利生產了第一盒巧克力。然而，第一塊牛奶巧克力是瑞士人丹尼爾·彼得與亨利·雀巢於1857年合作發明的。如今巧克力的細膩口感則要歸功於瑞士人魯道夫·蓮，他於1879年發明了一種特殊的機器，可以將巧克力均質至順滑入口即化的程度。
To'ak 巧克力是世界上最昂貴的
托阿克巧克力是世界上最昂貴的巧克力。一塊50克的巧克力裝在一個榆木盒子裡，盒子裡還附贈一把專門用來品嚐巧克力的木鉗，以及一本116頁的宣傳冊，裡面詳細介紹了可可豆的產地。托阿克巧克力售價260美元，堪稱奢華。
世界上最大的巧克力
世界上最大的巧克力長14米，寬10米，由盧布爾雅那的“Cokoladnica cukrcek”公司製作，這項紀錄被收錄在新版吉尼斯世界紀錄大全中。這塊巨型巧克力 準備好 它由 28.000 塊小藥片製成，在 2016 年 XNUMX 月斯洛維尼亞拉多夫利察的巧克力和糖果節上被「組裝」、測量，並且大部分都被吃掉了。
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