• 在充滿挑戰的經濟狀況下，羅馬尼亞消費者正在調整購買行為，強調實惠價格、品質和永續性之間的平衡。
根據普華永道所進行的一項研究， 2025年消費者之聲，羅馬尼亞人的飲食偏好既反映了經濟方面的擔憂，也反映了對健康、當地產品和環境影響日益增長的關注。
約63%的羅馬尼亞人表示，他們能夠支付每月的帳單，但用於儲蓄或娛樂活動的剩餘資金卻極為有限。這種經濟現實使得價格成為消費者選擇食品的主要因素。為了控制緊縮的預算，消費者採取了一些策略，例如只購買必需品、貨比三家以及利用促銷活動。此外，重複使用食物以減少浪費已成為一種普遍做法，體現了務實的資源管理理念。
然而，謹慎的財務狀況並不排斥對品質的追求。羅馬尼亞人對健康食品的興趣日益濃厚，尤其是新鮮水果、蔬菜、乳製品和穀物，他們願意在未來六個月內為此投入更多預算。相較之下，零食、酒類和超加工食品的支出正在減少，這表明人們正朝著更均衡的生活方式轉變。
忠誠度計劃是選擇零售商的關鍵因素
忠誠度計畫在消費者的購買決策中發揮重要作用，88% 的消費者將其視為選擇食品雜貨零售商的重要因素。其中最受歡迎的優惠包括： 現金返還 （57%）以及未來購物的折扣（55%）。此外，超過30%的消費者願意放棄他們常用的品牌，以獲得更物有所值的產品或發現更優質的產品。這種靈活性凸顯了忠誠度策略對零售商的重要性，零售商必須提供實際的優惠來吸引和留住顧客。
永續性和對本地產品的偏好
雖然超過80%的受訪者承認對氣候變遷的擔憂，但只有44%的人願意為有助於保護環境的食品支付更高的價格，例如那些支持生物多樣性或土壤品質的食品。然而，永續性也體現在其他方面，65%的消費者正在採取措施減少食物浪費，以最大限度地降低對環境的影響。這些行動包括只購買絕對必需的食物，並重複利用剩餘食物。
本地產品在羅馬尼亞人的偏好中佔有特殊地位，53% 的羅馬尼亞人選擇本地食品，因為他們認為本地食品更健康（62%），並有助於支持當地經濟（45%）。相較之下，47% 的羅馬尼亞人選擇價格更實惠的國際產品，這凸顯了品質和成本之間的平衡。同時，超過一半的受訪者（54%）擔心農藥的使用和超加工食品的消費，這更激發了他們對更天然、加工程度更低的選擇的興趣。
區域趨勢和方法
研究 2025年消費者之聲 調查顯示，羅馬尼亞人對健康本地食品的興趣超過了該地區的平均水平，這使得羅馬尼亞在「理性消費」方面處於領先地位。普華永道研究部於2025年21.075月和28月進行了這項調查，調查對象包括來自460個國家的2025名消費者，其中XNUMX名來自羅馬尼亞。調查涵蓋了購買習慣、食品偏好、健康、新興技術和可持續性等方面，並於XNUMX年XNUMX月對行業高管進行了訪談。
羅馬尼亞消費者行為的演變凸顯了零售商和製造商需要快速適應新的優先事項。一方面，價格實惠和忠誠度計劃對於吸引顧客仍然至關重要。另一方面，對健康、本地和永續食品的需求要求重新評估產品，以兼顧經濟需求以及對品質和環境責任的追求。在競爭激烈的環境中，零售商的成功取決於他們是否能在這些期望之間找到平衡，提供兼具價格實惠和新興消費者價值觀的產品。
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
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