餐飲創新營
羅馬尼亞新創公司TableTalk吸引了國際投資者的注意。
TableTalk是一家專注於飯店餐飲業的新創公司，由創業家Bogdan Bart創立，他曾是餐飲企業加速器計畫的學員。 TableTalk是入選EHL投資者培養計畫的15家創新公司之一…
餐飲企業加速器計畫現已開放報名：該計畫旨在幫助飯店、餐飲和飯店餐飲（HoReCa）企業發現潛在損失並提高獲利能力。
• 2025年，平均餐廳消費額將下降13%。 • 50%的消費者表示他們減少了去餐廳的頻率。 • 37%的受訪者會放棄飲料。 40%的受訪者會放棄甜點。 • 報名人數…
2025 年羅馬尼亞酒店業獎：布加勒斯特國家歌劇院舞台上表彰的卓越酒店業
• 37.2% 的 HoReCa 專業人士預計 2026 年獲利能力將下降。 • 一半的企業家和專業人士表示擔心立法變化對財政的影響。 • 分析了 19 個獎項類別…
羅馬尼亞是餐飲服務創新的區域引擎。超過140名來自飯店餐飲、零售和科技領域的專業人士參加了2025餐飲創新營。
• 26月28日至XNUMX日，巴爾瓦尼奧斯度假村舉辦了第五屆餐飲創新營，這是羅馬尼亞唯一致力於食品業創新的訓練營。這次活動由飯店文化研究所主辦…
