烘焙業
對 NOWEL 總裁 Elżbieta Zajezierska 的採訪——“技術使我們能夠擴大生產,但它並不能取代製程。”
• Elżbieta Zajezierska 是 NOWEL 的總裁,該公司取得了一項罕見的成就,將一家成立於 1925 年的小型家族企業轉型成為歐洲冷凍烘焙產品巨頭…
羅馬尼亞百吉餅和糕點市場:一個韌性、持續成長的產業,由 Luca、Petru、Gigi、Matei 和 Panda 等品牌主導。
毫無疑問,羅馬尼亞是椒鹽捲餅之國。這款簡單酥脆、現烤的食物——無論是經典的鹽味、罌粟籽味、芝麻味,還是各種創意餡料——都已成為羅馬尼亞生活中不可或缺的一部分…
Puratos計劃收購Dawn Foods
• Puratos宣布計劃收購Dawn Foods,此舉將整合兩家業務互補、專注於烘焙和糖果行業專業人士的公司。伊利諾州芝加哥、密西根州傑克遜和比利時布魯塞爾,3月10日…
賓堡互動博物館:致敬賓堡集團80年歷史
• Grupo Bimbo於12月2日正式揭幕Bimbo互動博物館(MiBimbo),以此慶祝公司成立80週年。博物館位於墨西哥城,講述了公司的發展歷程…
