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烘焙業

糖果和烘焙食品向線上環境的遷移

糖果店、麵包店以及銷售糕點和特色烘焙食品的商店被迫重新思考其業務,以應對新冠病毒危機。就像在…

羅馬尼亞烘焙業是東歐受疫情影響最嚴重的產業

與其他西歐國家相比,羅馬尼亞市場的工業化和數位化程度較低。此外,許多烘焙、糕點和糖果行業的企業缺乏發展歷史,因此…

麵包價格上漲,銷量下降

麵包價格受小麥價格的強烈影響。目前,小麥售價幾乎是2020年初的兩倍,這導致…

在麵包中添加維生素D或可預防新冠病毒感染

英國專家正在呼籲各部門在主食中添加維生素D複合物,以預防新冠病毒感染。麵包是主食之一,因此添加…

FEDIMA 是 INGREDIENTS SHOW 2020 的合作夥伴

羅馬尼亞烘焙、糕點和糖果行業配料製造商和供應商協會 (FEDIMA) 是第四屆 INGREDIENTS SHOW 的合作夥伴。該展會將於 4 月 5 日至 9 日舉行。本屆展會將於…

ROMPAN、ROMALIMENTA 與總理 Ludovic Orban 會面                    

8年2020月XNUMX日,羅馬尼亞國家電影委員會(ROMPAN)主席、羅馬尼亞電影協會(ROMALIMENTA)主席兼總經理與羅馬尼亞總理盧多維克·奧爾班在維多利亞宮舉行會晤。會談旨在…

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