手工糕點師
Viennoiserie：甜蜜的歐洲傳統
• 維也納甜酥餅 (Viennoiserie) 是歐洲精緻烹飪的象徵，指的是用擀麵杖擀成的酥皮糕點，並塗抹黃油。 「viennoiserie」這個名字源自於法文（「viennois」在法文中意為「維也納」），可以翻譯成…
羅馬尼亞糖果再次獲得國際認可
• 「年度最佳甜點師」—Ana Consulea 成為羅馬尼亞首位 Elle & Vire Professionel 品牌大使。甜點師 Ana Consulea 加入 Elle & Vire Professionnel 品牌大使團隊，同時…