巧克力師
對 Atelier Cortez 創始人 Dragoș Ungureanu 的採訪——“精心挑選的禮物並非無關緊要的舉動，而是公司價值觀的延伸……”
• Atelier Cortez 的創辦人 Dragoș Ungureanu 是一位對精緻甜點藝術充滿熱情的企業家，他將個人愛好轉化為羅馬尼亞企業禮品市場的成功事業。 2012 年，…
sCIOCk：Davide Comaschi 在 Host 2025 上展示巧克力
• 10月17日至21日，在Host Milano，巧克力將成為一場創新活動的主角：sCIOCk – Cioccolato In Movimento，這是一個由巧克力大師Davide Comaschi構思和領導的獨特舞台。這個空間…
Poem Chocolat 將精緻的手工巧克力帶到首都中心
• 隨著羅馬尼亞首家手工巧克力品牌Poem Chocolat的開業，布加勒斯特開啟了甜蜜的新篇章。 Poem Chocolat由企業家Vera Maxim創立，坐落於充滿活力的布加勒斯特…
採訪巧克力製作人 Alina Lungu – Luado：“當巧克力給你帶來驚喜時，你會記住它！”
• Alina Lungu，一位經濟學家轉型成為傑出的巧克力大師，是Luado pralines背後的藝術家，這個手工品牌重新定義了羅馬尼亞巧克力的標準。她專攻Callebaut®巧克力學院，並獲得了…的認可。
義大利糕點師和巧克力師 Massimo Carnio 的訪談 — — “我的風格是由我參加的各種比賽塑造的。”
• Massimo Carnio 是著名的義大利糖果和巧克力製造商，他出生於一個擁有深厚糕點傳統的糕點師世家。 Massimo Carnio 有機會向一些最傑出的糕點大師學習…