• Nell'era della velocità e della qualità senza compromessi, TooA porta sul mercato un'innovazione che ridefinisce il modo in cui gustiamo l'autentico gelato italiano: il sistema Gelato Espresso, un concetto che consente...

• SIGEP World 2026, l’edizione appena conclusasi a Rimini (16-20 gennaio 2026), si è confermata la piattaforma di riferimento mondiale per i settori della gelateria artigianale, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione...

• La più autorevole fiera internazionale dedicata a gelato artigianale, pasticceria e cioccolato, caffè, panificazione e pizza si riconferma apripista per il settore foodservice. L'edizione 2026 di SIGEP WORLD è...

• Lo chef Iulian Olaru ci ha mostrato come si può costruire una carriera eccezionale attraverso una volontà di ferro e la perseveranza. Lasciando la Romania da adolescente, lo chef Iulian Olaru ha iniziato il percorso...

 Il salone internazionale Sigep, l'acclamata manifestazione dedicata all'industria della pasticceria, panificazione, dolciario, cioccolato, gelateria, organizza la prima edizione online dal 15 al 17 marzo 2021. Un'altra novità, imposta dalla pandemia, è l'adattamento.. .

Nonostante Sigep 2020 si sia appena concluso, gli organizzatori hanno iniziato a preparare il prossimo evento alla Fiera di Rimini. La 42a edizione si svolgerà quindi dal 16 al 20 gennaio...

Dal 18 al 22 gennaio 2020 si svolgerà a Rimini, in Italia, la fiera internazionale Sigep. L'evento è dedicato all'industria della pasticceria, panificazione, confetteria, cioccolato e gelato. Più di 1.000 espositori e 200.000 visitatori...

• La 40a edizione della Fiera Internazionale SIGEP di Rimini, in Italia, ha focalizzato l'interesse internazionale dei professionisti dell'industria della pasticceria, confetteria, panificazione, gelateria e caffè. Con oltre 200.000 visitatori da...