pasticcere artigianale
Viennoiserie: una dolce tradizione europea
• La viennoiserie, emblema della raffinatezza culinaria europea, si riferisce a pasticcini preparati con pasta arrotolata e arricchiti con burro. Il nome viennoiserie deriva dal francese ("viennois" significa "viennese" in francese) e si tradurrebbe come...
Un altro riconoscimento internazionale per la pasticceria rumena
• "Pasticcere dell'anno" - Ana Consulea diventa la prima ambasciatrice del marchio professionale Elle & Vire in Romania
La pasticcera Ana Consulea si unisce al team di ambasciatori di Elle & Vire Professionnel, insieme a...

