Arsis Group ha aperto il primo Gelateria LA ROMANA nel centro commerciale Afi Cotroceni a Bucarest. Il marchio italiano di gelato artigianale, con una tradizione di oltre 70 anni, è entrato nel mercato rumeno con un sistema di franchising. Dei 90 gusti esistenti, solo 28 sono disponibili nel nostro Paese. Il gusto è lo stesso dell'Italia, alcuni degli ingredienti vengono portati dalla penisola stessa.
L'investimento finanziario è stato di circa 350.000 euro, di cui 240.00 euro sono stati destinati all'acquisto di attrezzatura. Il Gruppo Arsis vuole ottenere l'esclusività del marchio LA ROMANA e in futuro aprire altre sedi a Bucarest e provincia.
"L'appetito dei clienti rumeni per il gelato artigianale è in crescita, quindi la decisione di investire in questo business è stata dettata dal mercato. Del resto aprire una gelateria artigianale è un’idea più vecchia, ma che aspettava il momento giusto per essere realizzata. Ho scelto di investire nel franchising IL ROMANO, soprattutto per il gusto. Ho viaggiato più volte in Italia per assaggiare e visitare varie gelaterie, e il gusto e la diversità degli assortimenti de LA ROMANA mi hanno colpito e convinto. Quindi, il concept di questo marchio, dall'arredamento al modo di presentare e servire, è unico nella sua eleganza e rigore. E il fatto che il gelato La Romana abbia superato la prova del tempo e sia così amato in tutto il mondo è stato un argomento in più", ha dichiarato Radu Mirea, azionista di maggioranza del Gruppo Arsis.
a gelato, nel proprio laboratorio del punto vendita in Afi Cotroceni vengono preparati anche altri dolci artigianali: torte, crumble, frittelle, biscotti, pasticceria a base gelato. Tutti sono preparati con ingredienti naturali di alta qualità: latte, uova e burro provenienti da aziende biologiche locali, panna montata artigianale, frutta fresca, marmellate naturali certificate biologiche, semi e frutta secca portati dall'Italia. Ogni assortimento viene prodotto in piccole quantità, tanto che la durata media non supera le tre ore.
La prima gelateria IL ROMANO nasce nel centro storico di Rimini, nel 1947. L'attività prende il nome dalla figlia del fondatore, Romana. Anche se l'attività venne successivamente ceduta al maestro gelatiere Vito Zucchi e ai suoi due figli, essi mantennero il nome e i valori del marchio: tradizione, ricerca, innovazione ed emozione. A partire dal 2013 LA ROMANA ha iniziato la sua espansione in Europa, raggiungendo oggi più di 50 gelaterie.
Il Gruppo Arsis è uno dei rivenditori indipendenti più antichi e più grandi nel mercato delle telecomunicazioni, essendo stato fondato nel 1991. Oltre alle attività in quest'area, il gruppo possiede e gestisce altri tre ristoranti Subway nel mercato locale.
Facebook: Gelateria La Romana (Bucarest, Centro Commerciale AFI Cotroceni)
Sito web: www.gelateriaromana.com
