történelem és hagyományok
Panem et Circenses – a román állampolgárok életének alapvető kellékei. Kenyér az emberiség történetében III. rész
• A római költő, Juvenal szatíráiban található kifejezés, a „Panem et Circenses” a császári Róma szimbólumává válik, amely nagyon világosan összefoglalja a plebejusok törekvéseit.
Ízisz áldása: Kenyér az ókori Egyiptomban. Kenyér az emberiség történetében II. rész
• Az ókori Egyiptom kenyerével kapcsolatos vallási szimbolikák és rituálék ismertetése. • Az ókori egyiptomiak kenyere, mint alapélelmiszer és a rituális szimbolika erőteljes eleme. Egy másik példa egy olyan kultúrára, ahol a kenyér...
Szeletelt kenyér – a találmány, amely forradalmasította a sütőipart
• A kenyérszeletelő 95 évvel ezelőtt jelent meg, hogy megkönnyítse a háziasszonyok munkáját az Amerikai Egyesült Államokban. A modern ember élete tele van előnyökkel, és a gyakorlati dolgok között...
LU Petit-Beurre – a finom nantes-i keksz
• Az LU Petit-Beurre kétségtelenül a leghíresebb keksz Franciaországban, és egyben az egyik legtöbbet fogyasztott a világon. A több mint 130 éves múlttal rendelkező híres...
Violatos malom – újabb romos műemlék
• Az Anghel Saligny projektje alapján a Duna-parton épült Kelet-Európa legnagyobb gőzmalma jelenleg romos. A gőzmalmok szomorú története...
Fagylalt – egy lenyűgöző történetű desszert frissítő élvezete
• A klasszikus frissítő desszert, a fagylalt a világ számos részén a gasztronómiai kultúra állandója. Indiában kulfinak, Olaszországban gelatonak, Japánban mochinak hívják. Úgy tűnik, hogy minden...
A perec – több száz éves történelem
• Kenyértésztából készült pékáru, csomós, vagy fonott, sóval vagy különböző magvakkal megszórt perec nagy múltra tekint vissza, több száz éves A legenda...
Kövér csütörtök – Lengyelország legfinomabb hagyománya
• A nagycsütörtök, vagy a Tłusty Czwartek egy lengyel hagyomány, amelyet minden évben ünnepelnek. Ez az alkalom, amely alkalmat ad a falánkoknak, hogy a húsvéti nagyböjt megkezdése előtt kényeztessenek. Minden...