• A csokoládé- és jégkrémipar továbbra is élen jár az innovációban, és gyakran jelennek meg új és vonzó termékek a fogyasztók számára. A merész ízkombinációktól a csokoládéig…

• A vegán csokoládépiacot a Transparency Market Research, az egyesült államokbeli delaware-i Wilmingtonban működő piackutató cég elemezte. A cég által elemzett adatokból úgy becsülik, hogy a globális csokoládépiac...

• Az amerikai Mars cég bejelentette, hogy 534 millió fontért (662 millió dollárért) megvásárolja a brit Hotel Chocolat csokoládégyártót. Az amerikai óriásgyártó, a Mars kijelenti, hogy ez a...

• Ízlelje meg a holnap csokoládéipar trendjeivel kapcsolatos előrejelzéseit, egy 20.000 ország 50 XNUMX fogyasztójával végzett globális felmérés betekintései alapján, valamint a legtöbb...

• Az ízújítás során a menekvés, a hagyomány és a kísértés elemei azok a szempontok, amelyeket figyelembe vesznek. • A fogyasztók kalandos ízeket keresnek a kulináris hagyományokkal rendelkező régiókból vagy...

• Az Agerpres által idézett Bloomberg szerint az élelmiszerárak emelkedése világszerte hatással volt a csokoládé iránti keresletre. 13.07.2023-án csütörtökön az európai kakaóbabfeldolgozó cég, a Barry Callebaut AG bejelentette...

• A Chocolate Saga, Románia legnagyobb Csokoládé Fesztiválja első alkalommal kerül megrendezésre májusban, Bukarestben. A Chocolate Saga a Casa Ghicában lesz, a régi központban...

• Csütörtökön, 30.03.2023-án fizetésképtelenné vált a nagybányai Food Land Galatic, az egyetlen román csokoládégyár. A nagybányai székhelyű Food Land Galactic cég sajtóközleményt adott ki...