• Az Agerpres által idézett Bloomberg szerint az élelmiszerárak emelkedése világszerte hatással volt a csokoládé iránti keresletre.
Csütörtökön, 13.07.2023-án az európai kakaóbab-feldolgozó vállalat, a Barry Callebaut AG bejelentette, hogy az idei év első hónapjaiban 2,7%-kal csökkent az értékesítési volumen. agerpres Beszámol arról, hogy a cég részvényei 2%-ot estek, míg a kakaó határidős jegyzései az elmúlt két hét legalacsonyabb szintjére estek csütörtökön a londoni tőzsdén.
A főigazgató től Barry Callebaut, Péter terület kijelent: „Észrevettük a mennyiségek csökkenését a tartós infláció mellett, amely befolyásolta a fogyasztói keresletet. Mennyiségünk összhangban van a csokoládépiac általános csökkenő trendjével."
A csokoládépiac világjárvány utáni fellendülése után az új adatok a világgazdasági helyzet hátterében csökkenést mutatnak. A megélhetési költségek válságának körülményei között a fogyasztó visszaszorítja a nem alapvetőnek tartott cikkeket, mint például a csokoládé.
A kakaó ára mintegy 17 százalékkal nőtt idén a londoni tőzsdén, és 13 éves csúcsot ért el a hónap elején a nyugat-afrikai termés miatti aggodalmak közepette. Ez a jelenség a tábla csokoládé árának emelkedéséhez és a termelői árrések csökkentéséhez vezetett.
A kakaóbab-feldolgozási tevékenység csökkent Európában
A 13.07.2023-án csütörtökön közzétett adatok azt mutatják, hogy a folyó kereskedelmi év második negyedévében 5,7%-kal csökkent a kakaóbab-feldolgozás Európában az előző év azonos időszakához képest. Európai Kakaó Szövetség jelentése szerint 343.283 2020 tonna kakaóbabot dolgoztak fel az idei év második negyedévében, ami XNUMX óta a legalacsonyabb szint.
Az észak-amerikai és ázsiai feldolgozási aktivitásról még a héten nyilvánosságra hoznak adatokat, de az már ismert, hogy ezekben a régiókban a csokoládépiacot kevésbé érinti az infláció. Egy ügynökségi felmérés Euromonitor International Ltd azt mutatja, hogy az amerikai piacon a fogyasztó hajlandó többet költeni csokoládéért, különösen akkor, ha a nagy gyártólétesítmények miatt ugyanazon az áron csökkentett mennyiséget kap.
A cikket Gabriela Dan, az Arta Albă szerkesztője írta
Olvassa el a White Artot és: A cukor ára Európa 3. régiójában
