• A Rudăria folyó folyását díszítő vízimalmok a környék szépsége és a hagyományos építészeti leleményesség szempontjából egyaránt lenyűgöző célpontot jelentenek.
• „Malomnál gondolatok hóviharával / szavakba őrölöm némaságomat”. (Iosif Bacilă)
Eftimie Murgu vagy más néven Rudăria városa az Almaj-hegység lábánál, Bánságban, a Bigăr-vízesés közelében található. Változatos és látványos táj közepén, a Rudăria völgyében Kelet-Európában egyedülálló mulinológiai komplexumot fedez fel az utazó.
A Rudăria folyó erejével működő vízimalmokat ősidők óta a helyiek használták. A két világháború közötti időszakban 40 ilyen malom működött, ma már csak 22 működik, a többi romos.
A terjesztett információk ellenére 2021-ig az Eftimie Murgu-i malmok nem szerepeltek az örökségben UNESCO, de minden bizonnyal tagadhatatlan értékkel bírnak. A nagyszebeni Astra Múzeum beavatkozása, a malomlakosztály mulinológiai rezervátummá nyilvánítása, valamint a bánáti Acasa Association és az Orange Foundation fellépése a malmok megmentésére, karbantartással és javítással a komplexumot eredetivé változtatta. turisztikai attrakció.
Daráló malmok
Bár Rudăria lelőhelyét 1241 óta dokumentálják, és az első 8 malmot hivatalosan 1722-ben tartják nyilván, ezeknek az elsődleges hidraulikus rendszereknek a használatát a dél-európai térben már a II-III. században bevezették. A folyó folyása nem mindig volt sebes, hanem a helyiek több száz évvel ezelőtt módosították, hogy víz segítségével le tudják őrölni a gabonát. A helyieknek sikerült kihasználniuk a folyóban rejlő lehetőségeket, kőgátakat és fahasábokat emeltek, hogy vízeséseket hozzanak létre, amelyek megforgatják a malom kerekét. Ugyanakkor a sziklába alagutakat fúrva sikerült megváltoztatni a víz folyását, hosszú vályúk építésével pedig lehetővé tették a folyó vizének felfogását, amit aztán a malom tengelyébe irányítottak.
A folyó minden partján fa- és kőmalmokat emeltek hagyományos építészeti stílusban. A malmok jelenleg és a felújítási munkálatoknak köszönhetően szinte mind működőképesek, és 130 óra alatt 140-24 kg lisztet tudnak megőrölni. Bent vannak tartva "kicsapongás", azaz az asszociatív rendszerben a 15-25"másolattulajdonosok", malomhasználati joggal rendelkező tulajdonostárs családok időközönként - "sor". Ezeket is "sorok" munkával vagy anyagilag hozzájárul a malmok fenntartásához.
Minden vízimalomnak megvan a maga története és saját varázsa. Állítólag a malmokat az építtetőről, a helyükről vagy a birtokukban lévő család nevéről nevezték el. Moara Firiz, Moara Popeasca, Moara Roșoanea, Moara Hămbăroanea, Moara Podul Ilochii, Moara din Țarina csak néhány példa. Különleges helyet foglal el a peretei szélmalom és a folyók közötti szélmalom, mivel kerekük az óramutató járásával ellentétes irányban működik.
Ötletes konstrukciók
A helyben kialakított kis múzeumban egy malom fő elemeit állítják ki, így az érdeklődők megtekinthetik és megérthetik a zseniális építmények teljes működési mechanizmusát.
A kisméretű faépítmények belsejében található a gabonatároló, a felső, mozgatható malomkő, valamint az alsó, rögzített malomkő. A víz hatására az építmény pincéjében lévő fémlapátok forognak, és ezek forgatják a mozgatható felső követ. A kerék egy hosszú vízszintes karon (villán) ül, egy rúdhoz rögzítve, amelynek hegye a malomház padlójába kerül, és egy "emelő"-nek nevezett fogantyú tartja, mert forgatással emeli vagy süllyeszti a külső hidraulikus rendszert. Ezután a lapátok forgása egy orsót (egy függőleges tengelyt) mozgat, amely felmegy a házban lévő malomba. A két malomkő dörzsölésével a kosárban lévő szemek lassan ledarálódnak, majd szitán szétválasztják a korpaport.
Az így kapott, különleges ízű lisztet végül a nagy dobozba gyűjtik, és a mai napig használják a helyiek kenyér és polenta készítésére, de eladják a küszöbüket átlépő vagy a malomba látogató turistáknak. Az innen keletkező kukoricalisztből a híres "társ", egy helyi recept alapján készült polenta, amely nélkülözhetetlen a hagyományos almajan ebédhez.
A legendák földje
Mint mindig a hagyományos román térben, most sem hiányoznak a legendák, amelyek ehhez a lenyűgöző malomkészlethez kötődnek. Helyben radioresita.ro, találjuk a Cheile Rudăriei két sziklájának legendáját: "Azt mondják, hogy a vízimalmokat Ádám és Éva őrzi, két emberi megjelenésű szikla, amelyek valahol fent, a Cheile Rudăricăi-n, a mulinológiai kijárat felé találhatók. lefoglal. A dákok idején volt két fiatal, akik szerették egymást, de szüleik nem igazán értették meg egymást, pont egy malom miatt. Megtiltották a fiataloknak, hogy újra láthassák egymást, és ketten a hegyekbe menekültek. Ezután minden rokon megkereste őket, de hogy a szerelmesek felmásztak a sziklákra, és villámcsapás érte őket. Ők ketten sziklákká változtak, és azóta is őrzik a területet. Azt mondják, hogy a hely teljesen megközelíthetetlen, és titokzatos. Egyik hegymászónak sem sikerült odamásznia, eltörnek a karabinerek, összegabalyodnak a kötelek, vagy a derült égből dörgéssel és villámlásokkal esni kezd."
A kitartás legendája
Costa Roșu az „Utazások az emlékekből” I. kötetében (Editura Libertatea, Panciova, 2004) egy másikat idéz. A legenda, a "állandóság" egyúttal rámutat az Almaje takarók mélyen szimbolikus terhelésére: "«A kitartás legendája» azt mondja, hogy ha a természet rendje szerint állítod az órádat, és a két Hátsó egyikében töltesz egy éjszakát, miközben üres a malom, reggel fiatalodva ébredsz, mert a malomkő visszafelé őrli az időt. Kíváncsi vagyok: hányan, a másodkorúak, sőt még többen, még a harmadkorúak is ne töltötték volna éjszakáikat Cheile Rudăriei vízimalmaiban, ahol mindössze 3 km-es szakaszon kb 22 malom sorakozik, ha minden csak ilyen lenne? Valószínűleg senki sem próbálta. Még csak nem is viccből, hanem kíváncsiságból még kevésbé. Kinek jut eszébe éjszakázni ezekben a malmokban, ahol évszázadok óta kötözik és oldják a varázslatokat és a varázslatokat? Ezeken az égig tartó hegyek által őrzött helyeken éjszaka minden szikla misztikus jelentést kap."
A cikket Gabriela Dan, az Arta Albă szerkesztője írta
Olvassa el a White Artot és: Kőmalom Intorsura Buzăuluiból
