Vendéglátóipari Kultúra Intézet
A Food Angels Hub befektetéseket indít az élelmiszer-technológiába, az innovatív termékekbe és a HoReCa koncepciókba.
• Február 17-én Bukarestben a Food Angels Hub, az élelmiszeripari vállalkozások támogatására elkötelezett befektetői közösség, megszervezi az év első Pitching Day-jét, amelyet befektetéseket kereső vállalkozóknak szenteltek...
Elindult az Élelmiszer- és Italbolt Üzleti Gyorsítóprogram 16. kiadása – 45 000 eurós nyeremény a román élelmiszeripari termékek gyorsított növekedéséért
• Az F&B Business Accelerator, egy növekedési program az élelmiszeripari termékeket fejlesztő vállalkozások számára, bejelentette 16. kiadásának elindítását, egy olyan környezetben, ahol a fogyasztók egyre inkább olyan termékeket keresnek...
Intim kerekasztal-beszélgetések
• A HoReCa iparág vezetői elemezték a 2025-ös eredményeket, és kiemelték a 2026-os főbb trendeket. Az elmúlt évben a HoReCa fogyasztói viselkedése jelentős változásokon ment keresztül: gyorsabban reagálnak arra, ami...
Elindult a Food Angels Hub – az első befektetői közösség, amely felgyorsítja a HoReCa és az élelmiszeriparban működő vállalatok fejlődését.
• Hivatalosan is elindult a Food Angels Hub, Románia első, az élelmiszeriparnak szentelt befektetői közössége, amelynek célja működőképes és nyereséges vállalatok fejlesztése és bővítése az élelmiszeriparban, a vendéglátásban és a technológiai iparágakban...
Vendéglátási Napok – HOSPEx 2025
• 2025. november 10. és 14. között Brassó egy egyedülálló, a vendéglátóiparnak szentelt kezdeményezés központja volt a Vendéglátás Napjainak első kiadása – HOSPEx 2025 (Vendéglátási Élmény) révén. A rendezvényt a Transilvania Egyetem szervezte...
Román Vendéglátási Díjak 2025: Kiváló vendéglátás, elismerték a bukaresti Nemzeti Opera színpadán
• A HoReCa szakemberek 37.2%-a a jövedelmezőség csökkenésére számít 2026-ban. • A vállalkozók és szakemberek fele aggódik a jogszabályi változások költségvetési hatása miatt. • 19 díjkategóriát elemeznek...
Tanulmány: A románok gyakrabban rendelnek ételt, mint amennyit étteremben esznek. A házhozszállítás átlagos költsége 61 lej/fő.
• A nagyvárosokban élő románok gyakrabban rendelnek ételt otthonra vagy az irodába, mint amennyiszer étterembe mennek. A Hospitality Culture Research 2025 tanulmánya szerint a házhozszállítás már a teljes városi HoReCa piac 27%-át teszi ki,...
Románia, a vendéglátás innovációjának regionális motorja. Több mint 140 szakember vett részt a HoReCa, a kiskereskedelem és a technológia területén a 2025-ös F&B Innovációs Táborban.
• Május 26-28. között a Balvanyos Resort adott otthont az F&B Innovation Camp ötödik kiadásának, Románia egyetlen, az élelmiszeripar innovációjával foglalkozó bootcampjének. A Vendéglátóipari Kultúra Intézete által szervezett esemény...