fagylalt hozzávalók
Gyakorlati kurzus "A kézműves fagylalt alapjai" a Baking Show-n
• Brassó, 2026. március 11. – A Nova Pan a PreGel-lel együttműködve tegnap, 2026. március 10-én, brassói központjában, a Baking Show-n, a különlegesen kialakított helyszínen rendezte meg új gyakorlati kurzusát...
Gyakorlati kézműves fagylaltkészítő tanfolyam Alessandro Romeo mesterrel Brassóban
• 2026. március 10-én a Nova Pan a PreGel-lel együttműködve brassói központjában gyakorlati tanfolyamot szervez a kézműves fagylalt alapjairól, melyet Alessandro Romeo, fagylaltkészítő mester tart...
Rost egy krémes, alacsony kalóriatartalmú fagylalthoz
• Egy új kutatás szerint a tiszta címkével rendelkező, funkcionális táplálkozási profillal rendelkező élelmi rostok valódi zsírhelyettesítők lehetnek az alacsony kalóriatartalmú fagylaltban. A tanulmány azt sugallta,…
Interjú Luciano Rabbonival – a PreGel elnök-vezérigazgatójával
• A PreGel cég története több mint 50 évvel ezelőtt kezdődik. A hagyományokon, elkötelezettségen és szenvedélyen alapuló családi vállalkozás a fagylaltipar egyik fő újítójává vált. Ma az alapító Luciano...
Byakuya – különleges desszert
• A világ legdrágább fagylaltja, a Guinness-rekordok birtokosa, Byakuya minden bizonnyal szokatlan és értékes alkotás. A japán Cellato fagylaltmárka sok mindent meghódítani szándékozott…
Az édesipari termékek fogyasztási trendjei a világjárvány idején
A koronavírus-járvány miatt a lakosság megváltoztatta fogyasztási szokásait. Sokáig bent maradva, egyeseket gyerekekkel körülvéve, másokat egyedül, az embereknek kellett...