Az ország minden tájáról érkezett cukrászok és cukrászok idén is versenyeztek, hogy március 1-re édes és ízletes marciókat alkossanak, melyeket szeretettel ajándékozhatnak meg hölgyeknek és uraknak. Legyen szó süteményről, süteményről, cukorkáról, csokoládéfiguráról, apró kekszről vagy mályvacukorról, az édes péksüteményekre nagy a kereslet, és ismét bizonyítják cukrászmestereink ügyességét és tehetségét. Ezek az eredeti és ízletes áfonya édesebb tavaszt varázsolnak mindannyiunknak.
A martiso hagyománya
A románok hagyománya szerint a martisor egyfajta talizmán, amely boldogságot és szerencsét hoz. Eleinte volt egy fillér, majd egy makk vagy egy lyukas érme, amelyre két fonott szálat kötöttek - egy fehéret és egy feketét. Idővel a piros átvette a fekete helyét. A fillérből pedig szimbólumokhoz, kis figurákhoz jutottunk, amelyek a szerencsét, a szerelmet, az egészséget, a tavaszt jelképezik. Másoknak boldog üzeneteik vannak. Az a hiedelem, hogy a tavasz első napjaiban kapott martisor szerencsét és boldogságot hozott.
A martisor-adás szokásának gyökerei elvesztek az időben, a kereszténység előtti korszakban. A „mărțișor” szó latin eredetű, és a március hónap népszerű neve. Ez az ősi tavaszi szokás a román népre jellemző, és a mezőgazdasági hiedelmekből és gyakorlatokból ered. Legendáink szerint a Mars egy huncut és szeszélyes Mikulás, aki az időjárás előre nem látható változásai révén gúnyt űz a többi holdból és emberből.
A néphagyomány szerint a martișor fonalát, egy 365 vagy 366 napos kötélt Baba Dochia sodorta. Így szimbolikus szinten a martișor fonala az év szála, mindazoknak a napoknak, amelyeket jócskán elmegyünk az év során.
(a fotó forrásai: photo1 cofetictac.ro; 2. fotó: cofetariaarmand.ro; fotó3: bakings.ro; fotó 4: chocolissimo.ro)
