• 27. március 29-2025. között a Nova Pan megnyitja brassói székhelyének kapuit, hogy adjon otthont az Expo Nova Pan rendezvénynek, amely kifejezetten a pékáru, cukrászsütemény, édesség, fagylalt és csokoládé területén dolgozó szakemberek számára készült.
A Nova Pan Group brassói központjában, a Poienelor utca 2A szám alatti székhelyén három napon keresztül a látogatók egy bőséges, 1000 négyzetméteres kiállítóteret fedezhetnek fel, ahol a technológia, a gyakorlati megoldások és az élő bemutatók harmonikusan kombinálva egyedülálló élményt nyújtanak.
La Expo Nova Pan A vendégek több mint 100 különféle professzionális berendezést fedezhetnek fel, amelyek a különböző gyártási kapacitásokhoz és pénztárcákhoz igazodnak, a sütőktől, keverőktől, osztóktól a csokoládé temperáló gépekig, pasztőrözőkön és vitrinekig vagy csomagolási megoldásokig. És a bolt "Az okos cukrász" 10.000 XNUMX edényből és kiegészítőből álló gazdag választékkal egészíti ki az amatőr és professzionális pékek, cukrászok, cukrászok, csokoládé- és fagylaltkészítők számára. A kiállítás ideje alatt a látogatók kedvezményes áron vásárolhatnak felszereléseket, edényeket és kiegészítőket.
A programban napi bemutatókat tartanak a terület szakemberei. A cég szakemberei Zeeland Készítenek pék- és péksüteményeket, például leveles péksüteményeket különféle töltelékekkel, vajas kifliket, pizzát vagy focacciát, valamint cukrászati finomságokat, a macarontól a desszertekig pohárban vagy tortákban.
A partner cég által gyártott berendezésekkel Nemox, különféle típusú zselé és sorbet készül majd, és az olasz cég Lesepidado ételnyomtatókkal díszítő technikákat mutat be. A vonzás pontja a jelenlét lesz Gerasi Anna, neves cukrász és a "World Chocolate Masters Italia 2022" verseny győztese, aki bemutatókat és technológiai tanácsadást fog nyújtani.
Expo Nova Pan értékes lehetőségnek ígérkezik a szakemberek számára, hogy felfedezzék az élvonalbeli technológiai megoldásokat, találkozzanak a terület más szakembereivel, és inspirálódjanak az élő bemutatókból. A rendezvény menetrendje a következő: március 27-28-án, csütörtökön és pénteken 09:00 és 18:00 óra között, valamint március 29-én, szombaton 09:00 és 14:00 óra között.
A cikket Gabriela Dan, Arta Albă főszerkesztő írta
Olvassa el a White Artot és: Baking Show: új márkával bővült a Nova Pan Group univerzum
