• A Burn-Away Cake meghódítja a TikTokot, és az utóbbi időben a legmenőbb trend.
Nem először fordul elő, hogy a széles körben használt közösségi média platform a legújabb trend elindításának médiumává válik. Valamivel ez előtt gyújtós sütemény, A színházi hajlamáról híres TikTok a zenei videótól kezdve az úgynevezett stab cakes-ekkel terjedt el. Üres hely a híres Taylor Swift.
Most egy új, drámai desszert veszi át az uralmat a TikTok színterén: gyúlékony alkotások, amelyeket meggyújtanak, hogy felfedjenek egy másik dekoráció alatt elrejtett képet. A trend az utóbbi időben vírusossá vált – ami valójában nem meglepő. A TikTok szereti a látványos desszerteket, és ez a választék tökéletes egy férfi életének számos emlékezetes helyzetére és eseményére: születésnapi bulikra, házassági ajánlatokra, és még a leendő baba nemének felfedésére is.
Kettőskereszt #burnawaycake a TikTokon eddig 223 millió megtekintést ért el, és több mint valószínű, hogy ez nem áll meg. Mi a következő lépés? Valószínűleg továbbra is tanúi leszünk az ötlethullámnak és az édességrajongók és szakemberek túláradó fantáziájának, akik továbbra is az emelkedő trendekre összpontosítanak.
Mik azok a Burn-Away sütemények?
Egy srác torta "égj el" egy klasszikus torta cukormázzal, bevonva a nyomtatott kép speciális ehető papírra, amelyet aztán felgyújtanak, hogy egy másik kép vagy üzenet is felfedjen alatta. Ezek a desszertek jelenleg a TikTokon és a kanadai cukrásznál megtalálhatók Namaya Navaratnaranjah, Ontarióból, fiókján keresztül vezeti ezt a trendet @CakesByNams.
Namaya Navaratnaranjah népszerűsítette a trendet a TikTokon, bár bevallotta, hogy nem ő találta ki az egyedi díszítési stílust, hanem először Denise Steward tortakészítőtől látta meg az ötletet, aki hasonló újévi témájú tortát készített az ehető tinta és papír márkával való együttműködéshez. Paper2Eat 2023. december közepén. Más videók azt mutatják, hogy a technika már legalább néhány éve létezik.
Ez a videó ihlette Denise Steward, Namaya süteményt kezdett sütni leégés popkultúra és mémek ihlették. A legnépszerűbb dizájn? Meglepetés: alkotás teaser Taylor Swift témájával, amely bejelenti az album megjelenését hírnév, amelyet több mint 2,5 millióan néztek meg.
A film által ihletett alkotás is vírusos lett Mean Girls, amelyben egy képet eltávolítottak, hogy felfedjenek egy idézetet a filmből, valamint egy fotót György királynőről. A Namaya Navaratnaranjah által készített ihletett sütemények további példái a Pokémon torták, a Halloween torták, a Valentin-napi torták és még sok más.
A trend futótűzként terjedt, az emberek szerte a világon közzétették saját variációikat. Még a hírességek is beszálltak az akcióba: Ellen DeGeneres például egy kékeszöld árnyalatú tortával ünnepelte 66. születésnapját, amelynek felső rétege az "Boldog születésnapot", felfedi, amikor felgyújtják, Ellen neve alatta.
Hogyan történnek ezek a különleges kínzások?
sütemények leégés nyomtatóval készülnek ehető tinta. Először egy fehér cukormázlapra nyomtatott képpel borítják be a tortát – ez a kép fog kiderülni, mégpedig azért, mert a cukormáz és az ehető tinta maga nem gyúlékony, és nehezebben gyullad meg.
Egy másik vékony rizspapír lap tetejére nyomtatunk ill waffle, majd a tortát cukormáz szegéllyel szegélyezzük. A rizs- vagy gofripapírban lévő keményítő és olajok hatására meggyújtáskor a felső réteg megég, míg a vastagabb, cukor alapú lap nem érinti. A máz széle olyan teret hoz létre, amely az alsó réteg lángoktól való védelmét szolgálja.
Ha nem rendelkezik a élelmiszer nyomtató és továbbra is szeretnéd kipróbálni ezt a technikát barkácsváltozat készíthető élelmiszer minőségű markerek vagy ételfestékek.
Biztonságosak a Burn-Away sütemények?
Mindig fennáll annak a lehetősége, hogy valamilyen kockázattal kell szembenéznie, ha tűzzel dolgozik. De amikor erről a desszertről van szó, a fenyegetettség szintje viszonylag alacsony. Egyébként a születésnapi torták általában égő gyertyákat használnak.
A sütemény lassú, szelíd lángjai leégés fokozatosan csökken, amint elérik a máz határát. Tehát, bár a hatás drámainak tűnik, a láng valójában meglehetősen gyenge. És ha a süteményt túl sokáig készítik el az esemény előtt, a lángok olyan finomak, hogy elveszítik égő erejét. Ha pedig egy napnál tovább áll a hűtőben, akkor nem fog meggyulladni, mert a felső réteg túl sok nedvességet szív fel.
Fotó forrása: ; @ellendegeneres; @angelinabakerynyc.
A cikket Gabriela Dan, az Arta Albă szerkesztője írta
Olvassa el a White Artot és: A művészi sütemények meghódítják az Instagramot
