Recette fournie par Olguța Iliescu Olguța Iliescu est la pâtissière et photographe derrière son blog Atelier de Pâtisserie, mais aussi la formatrice à l'École de Formation Professionnelle et de Spécialisation du même nom. La passion d'Olguta...

• Avec une bonne connaissance et une transformation correcte, le chocolat peut être façonné et utilisé pour obtenir une grande variété de préparations ou de produits finis. Ici, nous avons clarifié certains aspects fondamentaux concernant…