réduire le gaspillage alimentaire
La durabilité dans le secteur de la boulangerie – une préoccupation plus importante que jamais
• Une entreprise durable est une entreprise qui minimise les impacts négatifs sur l’environnement, la société et l’économie. • Dans le secteur de la boulangerie, la durabilité se concentre sur trois axes principaux : l'efficacité énergétique, la réduction des déchets et l'approvisionnement...
Réduire le gaspillage alimentaire - la loi republiée au Journal Officiel
• Loi no. 217/2016 concernant la réduction du gaspillage alimentaire a été republiée au Journal Officiel n. 418/ 08.05.2024, avec modifications et ajouts ultérieurs. La loi 217 réglemente la garantie de la réalisation des objectifs de développement durable assumés à...
Étude Reveal Marketing Research : Gaspillage alimentaire chez les Roumains
• Une étude récente menée par Reveal Marketing Research en collaboration avec Up Roumanie a révélé que 7 Roumains sur 10 ont l'intention de réduire la quantité de nourriture jetée à la poubelle. • Ces...
Etude MKOR – 38% des Roumains sont préoccupés par leur impact sur l'environnement
• Une étude récente menée par MKOR révèle qu'un segment important de la population roumaine se préoccupe de l'impact sur l'environnement lors de ses achats. • Ces consommateurs sont appelés Consommateurs...
Emballages comestibles – des innovations pour remplacer le plastique
• Le marché des emballages comestibles devrait encore réduire les ventes de plastique à usage unique dans les années à venir. Actuellement, seule une petite partie de tous les emballages plastiques...
