produit innovant
Farine de pommes Nuvela : l’innovation durable lancée au SIGEP 2026, qui redéfinit la boulangerie-pâtisserie moderne.
• Lors de la 47e édition du salon international SIGEP WORLD, qui s'est tenue du 16 au 20 janvier 2026 au parc des expositions de Rimini, en Italie, un nouvel ingrédient a attiré l'attention des spécialistes...
Eau de Croissant : le parfum surprenant de Lidl
Dans l'univers du parfum, où luxe et créativité s'entremêlent souvent de façon inattendue, la chaîne de supermarchés Lidl fait un pari audacieux et humoristique. L'entreprise a récemment lancé Eau de...
Biscuits « FoodCell » : innovation des étudiants de Galați pour Ecotrophelia Europe 2025
• Au cœur de Galați, à la Faculté des Sciences et Ingénierie Alimentaires de l'Université « Dunărea de Jos », une équipe d'étudiants et de professeurs a créé un nouveau produit qui promet de...
Four électrique Sorrento de Cimav pour pizza napolitaine
• Après des années de recherche et de développement, tant au niveau des matériaux que des techniques utilisées, l'entreprise italienne Cimav, leader dans la production d'équipements pour l'industrie de la boulangerie, pâtisserie et pizzeria,...
Pinsa Di Marco remporte le titre de produit de l'année 2024
• Pinsa Di Marco reçoit le prix italien de l'innovation, étant élu Produit de l'année 2024. "Produit de l'année" est le prix de l'innovation décerné aux nouveaux produits et services lancés sur le marché italien et est décerné à partir...
