Iginio massari
Pâtisserie salée : la nouvelle star du restaurant Cardinale à Milan
• Au restaurant Cardinale à Milan, tenu par les frères Debora et Nicola Massari – enfants du célèbre chef pâtissier Iginio Massari –, deux nouveaux…
Panettonic – eau tonique aromatisée au panettone d'Iginio Massari
• À la pâtisserie Alta Pasticceria d'Iginio Massari à Milan, parmi les vitrines présentant des créations pâtissières haut de gamme, une boisson inattendue se distingue : une eau tonique spécialement conçue pour évoquer le profil aromatique de…
Finale du Championnat du Monde de Panettone à Host 2025 : entre l'art ancestral de la pâte levée et la créativité
Dans le monde de l'art blanc, où tradition et innovation se mêlent harmonieusement, le panettone, dessert italien emblématique, devient le protagoniste d'une compétition d'élite. Le samedi 18 octobre, à Host 2025,...