Treize mannequins ont défilé vêtus de tenues en chocolat lors d'un défilé de mode qui a eu lieu à Bruxelles, lors du Chocolate Show (13-22 février), rapporte Reuters. Durant l'événement, des ateliers et des conférences sur le chocolat belge, que les locaux considèrent comme le meilleur au monde, étaient également programmés.
Le chocolatier belge Frédéric Blondeel, désigné meilleur de Bruxelles en 2018 par le guide gastronomique français Gault Millau, a créé, en collaboration avec un designer péruvien, une tenue inspirée du style de la reine Cléopâtre, décorée de morceaux de chocolat. Les créateurs ont passé plusieurs semaines à coudre des milliers de morceaux de chocolat sur les robes, tandis que certaines tenues, comme celles créées par l'équipe des créateurs Jean-Christophe Hubert et Giovanni Biasiolo, étaient entièrement confectionnées en chocolat. "Ils ont aussi du métal et du polystyrène, mais tout est recouvert de chocolat, de poudre de cacao", précise Hubert. "Cette robe contient environ plus de cinq kilos de chocolat et environ trois kilos de poudre de cacao", a déclaré le créateur à propos d'une de ses créations. La quantité élevée de poudre de cacao maintient le chocolat au sec, réduisant ainsi le risque de fonte, a expliqué Hubert.
