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Prix ​​des céréales européennes

• Les prix des céréales européennes tentent de se stabiliser sur Euronext, aidés également par la baisse du taux de change euro/dollar.

En attendant d’éventuels changements, le premier rapport de l’USDA du vendredi 10 janvier 2025 est sans doute le grand événement de la semaine.

Alors que les inquiétudes liées à la météo et à la diminution des stocks de céréales continuent de peser sur les cours, la concurrence internationale reste dominante et le blé français continue de chercher du soutien dans ses exportations vers les pays tiers.

En ce qui la concerne, le viol est soutenu au maximum par le prix du pétrole, maintenu depuis trois mois à près de 75 dollars le baril à New York. Il convient de noter que selon les dernières données de Commission européenne, les importations de colza de l’UE au 5 janvier 2025 se sont élevées à 3,07 Mt, pratiquement au même niveau que les 2,99 Mt enregistrées à la même date l’an dernier.

Sur le marché américain, les prix du blé à la Bourse de Chicago continuent de se redresser après l'énorme déception de vendredi. Le rebond des prix a également été soutenu par la publication du USDA de la détérioration des récoltes au Kansas, principal État producteur de blé d'hiver aux États-Unis. Au 5 janvier, 47 pour cent du blé d'hiver du Kansas se trouvait dans un seul État "bon à excellent", contre 55% fin novembre.

Le maïs a connu une très légère hausse de prix, tandis que le soja est resté proche de l'équilibre dans un marché toujours concentré sur la situation climatique en Argentine.

Prix ​​des céréales européennes

Citations Euronext 07.01.2025/1/XNUMX (GMT+XNUMX)

Blé (€/t)

2025 mars230,75- 0,50
mai 2025235,50- 0,25
Septembre 2025227,50+0,75
Décembre 2025233,00+0,25
2026 mars237,50+0,50

Maïs (€/t)

2025 mars210,75+1,00
Juin 2025218,00+1,00
Août 2025222,50+0,75
Novembre 2025216,25+0,25
2026 mars208,50+1,00

Colza (€/t)

Février 2025521,00+7,25
mai 2025517,25+5,75
Août 2025478,50+5,00
Novembre 2025477,25+4,75
Février 2026474,25+3,25

Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă

Lisez sur l’art blanc et : Étude Tetra Pak : L'avenir de l'industrie alimentaire

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