• Le prix du pain augmente dans la Communauté européenne. Les données comparent les chiffres d'août de l'année dernière précédemment et ceux d’août de cette année.
Les chiffres publiés lundi 19.09.2022 par l'Agence européenne de la statistique Eurostat, montre une augmentation du prix des produits de boulangerie dans la zone européenne de 18 % en moyenne entre août 2021 et août 2022. Entre août 2021 et août 2020, la hausse du prix du pain n'a été que de 3 %. L'analyse mentionne que cette augmentation des prix est enregistrée non seulement pour le pain, mais aussi pour d'autres aliments, comme la viande ou les légumes. Une augmentation significative a été enregistrée dans le prix de l’huile de cuisson et d’autres graisses comestibles.
Certains pays ont certainement été plus touchés que d'autres. En première place dans l'augmentation du prix de vente en rayon des produits de boulangerie se trouve la Hongrie, où les augmentations de prix ont atteint un pourcentage de 66 %, suivie par la Lituanie avec un pourcentage d'augmentation de 33 % et l'Estonie et la Lettonie avec 32 %. Les dernières places dans le graphique d'augmentation des prix des produits de boulangerie sont occupées par la France avec un pourcentage de 8% et le Luxembourg et les Pays-Bas avec une augmentation de prix de seulement 10%. La Roumanie se classe au 10ème rang européen pour l'augmentation du prix du pain, avec un pourcentage de 20% par rapport au mois d'août de l'année précédente.
Situation économique difficile
La situation difficile que traverse la Communauté européenne est évidemment due au conflit russo-ukrainien et au déclin des exportations et de la productivité agricole dû à la guerre en cours. À cela s’ajoutent les conditions météorologiques défavorables de cette année commerciale.
Le 16 mai 2022, le blé a atteint un niveau record de 438,25 euros/tonne sur les marchés d'échange, après quoi il a légèrement baissé, à plus de 350 euros/tonne, restant ainsi à des niveaux élevés.
Le taux d'inflation annuel dans la zone euro, selon les données fournies par Eurostat, est en hausse, passant de 9,1 % en août 2022, contre 8,9 % en juillet. Les mêmes données mentionnent que l’année précédant 2021, le taux d’inflation dans la zone euro n’était que de 3,0 %.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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