• Lors du premier entretien accordé presse économique, Ionuț Ilie, directeur général de Bimbo Roumanie, a présenté la stratégie ambitieuse de développement de l'entreprise Vel Pitar, leader sur le marché local de la boulangerie, après son rachat par Grupo Bimbo.
Avec un objectif clair de doubler son activité au cours des cinq prochaines années, l'entreprise entend allouer des investissements importants et mettre en œuvre des innovations qui répondent aux besoins en constante évolution des consommateurs roumains.
Grupo Bimbo, l'un des plus grands acteurs mondiaux de l'industrie de la boulangerie, a été attiré par le marché roumain en raison de la forte consommation de pain, supérieure à la moyenne mondiale, ainsi que de la dynamique du marché local et de la stabilité de l'environnement des affaires. Ces facteurs ont pesé dans la décision du groupe d'inclure la Roumanie dans son portefeuille de 35 marchés mondiaux.
Premiers changements mis en œuvre au sein de Vel Pitar, ils comprenaient une évolution progressive vers un système de gouvernance d'entreprise et l'ajustement des valeurs Grupo Bimbo, comme approcher les employés comme "associés" et non comme de simples ressources humaines. Bien que l'entreprise ait rencontré des difficultés pour adapter l'équipe aux nouvelles exigences de gestion, Ionuț Ilie a enregistré des résultats positifs, dépassant les attentes des actionnaires, avec une croissance significative à deux chiffres au cours de la première année.
Extension de la gamme de produits est l'une des grandes priorités. Bimbo Roumanie possède actuellement 16 installations de production et plus de 200.000 XNUMX tonnes de capacité annuelle, assurant une large couverture nationale. Les projets futurs incluent le développement de nouvelles installations et le renforcement du portefeuille de marques, avec un accent particulier sur l'expansion du segment des snacks salés, des chips tortilla et d'autres produits du portefeuille mondial de Bimbo.
Diversification de l'offre de produits
Défis identifiés du nouveau directeur incluent la diminution de la consommation dans le segment de la boulangerie, due à la fois au déclin démographique et à l'évolution des préférences des consommateurs, qui recherchent des alternatives plus saines. En ce sens, Bimbo Roumanie travaille à diversifier son offre avec des produits fabriqués à partir de farines spéciales, mais Ilie mentionne que le défi reste de convaincre les consommateurs d'accepter des coûts plus élevés pour des produits haut de gamme.
Avec un chiffre d'affaires actuel de 230 millions d'euros et un objectif de 250 millions d'euros pour 2024, Bimbo Roumanie se concentre sur la croissance de son portefeuille et le renforcement de sa position de leader. Les investissements prévus de 100 millions d'euros sur les cinq prochaines années soutiendront ce développement, visant principalement la réingénierie et l'adaptation des usines aux standards du Groupe Bimbo.
Ionut Ilia a pris la direction générale de Vel Pitar après une carrière de plus de 25 ans chez Unilever, où il a dirigé diverses divisions, dont celle des glaces. Le Groupe Bimbo a finalisé l'acquisition de Vel Pitar au début de l'année, intégrant ainsi la Roumanie dans un réseau mondial qui comprend 34 pays et 214 sites de production. L'acquisition de Vel Pitar s'inscrit dans la stratégie d'expansion du Groupe Bimbo dans la région EMEA, dans le but de nourrir un monde meilleur grâce à des produits alimentaires de qualité.
Source de l'article et de la photo Ionuț Ilie : revistaprogresiv.ro
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
Lisez sur l’art blanc et : Vel Pitar devient la propriété du groupe Bimbo
