• Le marché européen des céréales d'Euronext a débuté la semaine en forte baisse, suivant la tendance de celui de Chicago.
Entre deux épisodes de pluie, les vendanges progressent de manière chaotique en France. La récolte de l’orge d’hiver a repris dans les zones à maturation tardive, tandis que celle du blé s’accélère dans les régions à maturation précoce. La récolte du colza progresse progressivement. Quel que soit le produit, les conséquences négatives du temps excessivement humide qui s'est poursuivi de manière ininterrompue depuis l'automne dernier se font sentir.
Alors que les experts attendent de plus amples informations sur les résultats des récoltes, qui progressent en France, le blé, le maïs et le soja ont chuté respectivement de -3,4%, -4,2% et -2,7% sur les échéances des nouvelles récoltes à la Bourse de Chicago, et sur Euronext, le blé de septembre 2024 a diminué de -3 %, le maïs de novembre 2024 de -1,1 % et le canola d'août 2024 de -2,9 %.
Bien que soutenu par une récolte bien inférieure aux attentes, le marché européen du blé est pénalisé par la pression continue à la baisse du blé russe, aujourd'hui bien plus compétitif à l'exportation.
Le maïs européen résiste mieux que les autres cultures face aux inquiétudes liées aux conditions climatiques extrêmes pour les céréales dans le bassin de la mer Noire, de la Bulgarie à la Russie, en passant par la Roumanie et l'Ukraine.
Le marché de Chicago a subi de lourdes pertes hier alors que les échanges ont repris après un week-end lent en raison du jour férié du 4 juillet. Les commerçants s’attendaient à une amélioration des conditions des cultures en corrélation avec les récentes précipitations dans la Corn Belt.
USDA l’a confirmé avec les évaluations de cultures suivantes : maïs – 68 % "bon à excellent", en hausse de 1 point sur la semaine ; soja – 68% "bon à excellent", augmentant de 1 point par semaine ; blé de printemps – 75% "bon à excellent", en hausse de 3 points sur la semaine. Progression de la récolte du blé d'hiver – 63%, en hausse de 9 points sur la semaine.
Cotation Euronext 08.07.2024 (GMT+1)
Blé (€/t)
| Septembre 2024 | 221,25 | au 7,00 Février |
| Décembre 2024 | 229,25 | au 5,75 Février |
| 2025 mars | 233,50 | au 5,00 Février |
| mai 2025 | 236,50 | au 4,25 Février |
| Septembre 2025 | 232,00 | au 4,75 Février |
Maïs (€/t)
| Août 2024 | 213,25 | au 1,75 Février |
| Novembre 2024 | 207,50 | au 2,25 Février |
| 2025 mars | 211,00 | au 2,75 Février |
| Juin 2025 | 214,00 | au 2,25 Février |
| Août 2025 | 217,75 | au 2,50 Février |
Colza (€/t)
| Août 2024 | 493,75 | au 14,50 Février |
| Novembre 2024 | 501,50 | au 13,00 Février |
| Février 2025 | 504,25 | au 13,00 Février |
| mai 2025 | 502,00 | au 13,75 Février |
| Août 2025 | 477,50 | au 7,75 Février |
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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