• Des solutions innovantes d'emballage pour les fruits comestibles, des systèmes d'emballage qui prolongent la durée de vie des produits et des technologies durables à impact environnemental réduit ont été mis en avant hier, le 12 mai, lors de la 26e édition d'Interpack, le plus important salon international dédié à l'industrie de l'emballage et de la transformation.
La cérémonie de remise des prix a réuni les lauréats du concours du projet SAVE FOOD, des prix de design SAVE FOOD et des prix de design durable, donnant ainsi une impulsion concrète à la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires tout au long de la chaîne de valeur.
Le projet lauréat du concours SAVE FOOD 2026
Le grand gagnant du concours de projets de cette année est Entreprises Trueways, avec le projet « Projet pilote d'innovation en matière d'emballage primaire comestible », menée en partenariat avec l'Institut des professionnels de l'emballage du Kenya. L'initiative propose le développement d'un emballage primaire comestible à base de fruits (cuir de fruitsObtenue à partir de fruits excédentaires ou invendables, cette solution innovante vise à réduire simultanément les pertes après récolte et les déchets d'emballage, offrant ainsi une alternative viable au plastique conventionnel.
Ce projet agit efficacement sur plusieurs maillons de la chaîne de valeur : il minimise les pertes après récolte, élimine les déchets d’emballage et crée de nouvelles opportunités pour les PME. Le lauréat bénéficiera également d’un soutien financier pour le développement et la mise en œuvre concrète de la solution.
Prix de design SAVE FOOD
Dans la catégorie Design Awards, qui récompense les solutions complètes contribuant à réduire le gaspillage alimentaire – des matériaux et technologies aux concepts intégrés –, les lauréats sont les suivants :
- Grupolantero / LANINVER
- Emballage Greiner
- Innocence
Leurs solutions sont axées sur une protection supérieure des produits sensibles, prolongeant leur durée de conservation et réduisant les pertes grâce à des concepts d'emballage innovants, contribuant ainsi à réduire les pertes lors des étapes de manutention, de transport et de consommation.
Prix de conception durable – reconnaissance de l'impact environnemental
Les prix de conception durable ont été décernés aux entreprises qui développent des produits, des machines, des systèmes et des services ayant une empreinte carbone réduite et un impact positif sur l'environnement :
- ALFA MACHINE Kourtoglou
- IRPLAST
- Société d'emballage AeroFlexx
L'accent a été mis sur l'efficacité des matériaux, la recyclabilité et les solutions d'emballage flexibles qui concilient les exigences écologiques, fonctionnelles et économiques.
La cérémonie de remise des prix a eu lieu pendant Conférences d'experts sur la sauvegarde de la nourriture, une session consacrée au dialogue entre experts du monde des affaires, de la science et de la pratique, visant à identifier les défis actuels et les solutions pratiques pour lutter contre les pertes alimentaires.
À propos de l'initiative SAVE FOOD
Lancée en 2011 par Messe Düsseldorf et Interpack, l'initiative SAVE FOOD collabore avec des organisations prestigieuses telles que la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), ONU Environnement, la WPO (Organisation mondiale de l'emballage) et l'ONUDI. En accord avec l'objectif de développement durable n° 12.3 des Nations Unies, cette initiative encourage l'innovation dans le secteur de l'emballage, un outil essentiel pour réduire le gaspillage alimentaire à l'échelle mondiale.
Grâce à ces prix, SAVE FOOD consolide son rôle de plateforme internationale qui met en relation innovation, coopération et solutions concrètes pour une consommation plus responsable des ressources.
Plus de détails sur cette initiative sont disponibles sur le site officiel : www.save-food.de.
Source de l'article : Communiqué de presse Interpack 2026Photo : Crédit : Messe Düsseldorf / ctillmann
Lisez sur l’art blanc et : Retour des emballages en carton pour les boissons gazeuses et les produits laitiers
