• À la fin de la semaine précédente, les céréales négociées sur Euronext ont enregistré une tendance à la baisse, alors que la dynamique générée par l'accord commercial entre les États-Unis et la Chine s'est dissipée, et pour vendredi, le taux de change euro/dollar s'est approché de 1,1600.
Alors que le blé et le maïs ont clôturé en baisse sur toutes les échéances listées sur EuronextLe canola s'est redressé grâce au soutien des prix du soja négociés au Chicago Board of Trade.
Concernant les céréales, l'attention reste focalisée sur la scène internationale. L'évolution des exportations européennes de blé est suivie de près, tout comme celle des importations de maïs. L'orge fourragère revêt une importance tout aussi grande, occupant une position de leader notable pour l'Europe occidentale cet automne.
Selon le rapport Céréobs de France Agri Mer Selon un bulletin publié le vendredi 3 novembre, en France, 98 % des cultures d'orge d'hiver sont en bon à très bon état, contre 87 % à la même période l'an dernier. La récolte de maïs-grain est achevée à 90 % en France, contre une moyenne quinquennale de 83 %.
Marché américain
Après la stabilisation puis la correction observées la semaine dernière, le marché américain devrait entrer dans une phase d'attente tout au long de cette nouvelle semaine. L'objectif principal des opérateurs ne sera atteint que le vendredi 14 novembre, avec la publication du prochain rapport WASDE de l'USDA. Cela fait deux mois depuis USDA n'a pas encore présenté son rapport. Les attentes sont élevées, notamment concernant les rendements américains du maïs et du soja, ainsi que les prévisions de la demande pour les bilans américains.
Cotations Euronext au 10.11.2025 (GMT+1)
Blé (€/t)
| Décembre 2025 | 190,75 | - 0,75 |
| 2026 mars | 194,25 | - 1,00 |
| mai 2026 | 199,00 | - 0,75 |
| Septembre 2026 | 204,75 | - 0,25 |
| Décembre 2026 | 210,00 | - 0,75 |
Maïs (€/t)
| 2026 mars | 189,25 | +0,00 |
| Juin 2026 | 192,50 | - 0,50 |
| Août 2026 | 195,75 | - 0,75 |
| Novembre 2026 | 196,50 | - 1,00 |
| 2027 mars | 201,25 | +0,00 |
Colza (€/t)
| Février 2026 | 480,00 | +1,50 |
| mai 2026 | 478,25 | +0,75 |
| Août 2026 | 465,00 | - 2,00 |
| Novembre 2026 | 468,50 | - 1,25 |
| Février 2027 | 470,25 | - 0,25 |
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
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