La Commission européenne a lancé la semaine dernière le code de conduite de l'UE pour des pratiques commerciales et marketing responsables dans le secteur alimentaire. Le code a été signé lors de son lancement par 65 entités : 26 fabricants de produits alimentaires, 14 détaillants du secteur, une entreprise du secteur de la restauration et 24 associations, écrit AGERPRES.
L'objectif du code est d'augmenter la disponibilité d'options alimentaires saines, mais également de réduire l'empreinte mondiale sur l'environnement.
Le code de conduite est un élément essentiel des efforts déployés par l'UE pour accroître la disponibilité et l'accessibilité d'options alimentaires saines et durables. Il a également pour rôle de contribuer à la réduction de notre empreinte globale sur l'environnement, selon le communiqué de la Commission européenne. Le Code a été élaboré en collaboration avec des associations et des entreprises de l'UE, avec la participation et la contribution active d'autres parties intéressées, notamment des organisations internationales, des ONG, des syndicats et des associations professionnelles, ainsi que les services de la Commission européenne.
Un système alimentaire sain et écologique
"Nous marquons l'un des premiers résultats tangibles de notre activité dans le cadre de la stratégie "De la ferme au consommateur", qui vise à établir un système alimentaire sain et écologique. Une coopération étroite entre tous les acteurs de terrain est essentielle pour réussir la transition vers des systèmes alimentaires durables. Le code de conduite de l'UE facilitera cette coopération, en s'appuyant sur les engagements déjà pris par l'industrie alimentaire et en encourageant des actions plus ambitieuses", a déclaré la commissaire européenne chargée de la santé et de la sécurité alimentaire, Stella Kyriakides.
"L'industrie agroalimentaire fait un pas décisif vers un avenir durable"
« Les entreprises alimentaires tournées vers l’avenir savent que des sols et des écosystèmes sains sont essentiels à la résilience de nos systèmes alimentaires et de leurs opérations. Je suis donc ravi que, grâce à ce code, l'industrie alimentaire franchisse une étape décisive vers un avenir durable pour ses entreprises et pour notre planète", a déclaré Virginijus Sinkevicius, commissaire à l'environnement, aux océans et à la pêche.
Le Code comprend deux niveaux d'engagement
Le code comprend deux niveaux d'engagements : dans le cas des associations européennes, il s'agit d'un ensemble de sept objectifs, chacun avec ses cibles et ses actions indicatives. Ces objectifs font référence à des actions qui favorisent la transition vers des modes de consommation sains et durables. L’objectif est d’améliorer l’impact des opérations de transformation alimentaire, de vente au détail et de restauration sur la durabilité et d’améliorer la durabilité des chaînes de valeur alimentaires, en relation avec les producteurs primaires et les autres acteurs du secteur.
Les associations doivent présenter des rapports annuels sur les progrès réalisés
Les associations doivent présenter des rapports annuels sur les progrès réalisés. Parmi les entreprises, c'est le cadre permettant aux pionniers du secteur de prendre des engagements ambitieux avec des résultats mesurables, couvrant un large éventail de domaines, du bien-être animal à la réduction du sucre et des émissions de gaz à effet de serre sur l'ensemble de leur gamme de produits. Les entreprises rendront compte de leurs progrès en présentant chaque année un résumé de leur rapport de développement durable.
Appel aux autres opérateurs du secteur
Les associations et les entreprises du secteur alimentaire européen sont invitées à adhérer davantage au code de conduite, perçu comme une solution révolutionnaire. Son approche basée sur le dialogue multilatéral peut servir de modèle pour une transformation globale. La stratégie « De la ferme à la table » fait partie intégrante du Green Deal européen. Il définit une vision stratégique à long terme pour transformer la façon dont nous produisons, distribuons et consommons les aliments. Le Code couvre tous les aspects majeurs de la durabilité des systèmes alimentaires et reflète les objectifs et les ambitions de la stratégie Farm to Fork et du Green Deal européen.
