• Lors de la première séance de la semaine, les prix du maïs et du soja sont restés sous pression en raison des estimations publiées vendredi concernant les superficies cultivées.
Les tempêtes qui ont frappé la France ces derniers jours ont interrompu la récolte d'orge d'hiver dans la moitié nord du pays, tout comme celle de blé qui avait commencé dans le sud.
La déception en termes de rendements est unanime pour l'orge d'hiver, quelle que soit la région, et les spécialistes émettent également des réserves sur le blé. Le colza n’est pas non plus dans une meilleure situation, après un printemps trop humide et sans soleil. L'état des cultures d'hiver publié vendredi par France Agri Mer continue de se détériorer.
Le résultat de l'enchère saoudienne de lundi pour 595 000 tonnes de blé pour la période septembre-décembre démontre une fois de plus la compétitivité des origines de la mer Noire.
Évaluations UDSA
Selon de nouvelles évaluations de récoltes publiées par USDA conditions dégradées de 2 points pour le maïs, dont 67 % des surfaces cultivées sont désormais classées "bon à excellent", un niveau qui est encore plus élevé que l’année dernière à ce jour. Pour le soja, le statu quo est maintenu, avec une évaluation "bon à excellent" pour 67% des surfaces, inchangé par rapport à la semaine précédente et toujours bien meilleur que la situation de l'an dernier.
Les prix du maïs ont retesté le niveau de 4 $/bu pour le contrat de septembre 2024, pour ensuite baisser légèrement plus tard dans la journée. Quant au soja, le contrat du 24 septembre a également testé la zone de support autour de 11 $/boisseau, poussant les prix vers de nouveaux plus bas en cours de séance avant de se redresser en fin de journée. Sur le front du blé, les incertitudes sur les perspectives de production en Europe et notamment en Russie ont soutenu les prix.
La récolte du blé d’hiver progresse, avec 54 % des superficies actuellement récoltées. Concernant le blé de printemps, la situation des cultures s'améliore légèrement, avec 72% des superficies considérées en état "bon à excellent".
Outre la faiblesse attendue de la production européenne en 2024, le canola trouve un soutien dans la détérioration des conditions météorologiques au Canada, qui souffre d'un temps excessivement humide et froid.
Cotation Euronext 01.07.2024 (GMT+1)
Blé (€/t)
| Septembre 2024 | 230,25 | + 5,50 |
| Décembre 2024 | 237,25 | + 5,75 |
| 2025 mars | 240,50 | + 5,50 |
| mai 2025 | 242,50 | + 6,00 |
| Septembre 2025 | 237,75 | + 6,00 |
Maïs (€/t)
| Août 2024 | 210,25 | + 2,50 |
| Novembre 2024 | 206,00 | + 3,00 |
| 2025 mars | 209,50 | + 2,75 |
| Juin 2025 | 213,00 | + 3,50 |
| Août 2025 | 217,25 | + 4,00 |
Colza (€/t)
| Août 2024 | 487,50 | + 10,25 |
| Novembre 2024 | 496,00 | + 10,00 |
| Février 2025 | 499,50 | + 8,25 |
| mai 2025 | 498,25 | + 8,00 |
| Août 2025 | 474,25 | + 7,75 |
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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