• Une entreprise familiale basée sur l'histoire et les traditions L'entrepreneur Adrian Vlad a fondé le moulin en pierre dans la région de Maramureș. Selon l'histoire, le meunier qui en était propriétaire était Buhai Ioan a Ciocului...

L'objectif principal de l'Agence pour la Qualité et la Commercialisation des Produits Agroalimentaires est d'augmenter le nombre de systèmes de qualité reconnus au niveau européen pour les produits agroalimentaires roumains et la certification des produits selon les systèmes...

• Le Musée du Pain de Radzionków, en Pologne, est unique en Europe centrale. Il présente l'histoire du pain, des machines et équipements utilisés au fil du temps, des ustensiles, des éléments de mobilier, mais aussi des documents d'archives, des documents...

• Tartes, tartelettes, croissants, muffins, gaufres ou baklava ne sont que quelques-unes des pâtisseries classiques et toujours appréciées. Que l'on les déguste dans l'urgence ou dans des moments de répit, les produits nés...

L'expo-conférence "Produit Roumain" aura lieu à Bucarest, à l'Hôtel Caro, le 6 juin et représente une rencontre des producteurs, transformateurs et fournisseurs de produits et services pour toutes les branches liées à l'industrie agroalimentaire...

• Recette collectée dans la région de Bucovine. La région reste une source de plats traditionnels dont le goût authentique est dominé par la crème qui raconte l'histoire de plats aux saveurs particulières. Voici pourquoi...

• Le pain, l'ambassadeur culturel le plus célèbre des peuples, est un aliment spécial, un élément fondamental de la cuisine de chaque pays. La manière de le préparer et les ingrédients complémentaires utilisés reflètent le climat, la région,...

• Le colac a une signification particulière dans la tradition populaire et se rencontre aux moments les plus importants de la vie des chrétiens : baptême, mariage et funérailles, mais aussi lors d'autres grands jours. Comme il le dit...