L'exposition GastroPan attend ses visiteurs du 21 au 23 septembre 2021 au parc des expositions Expo Arad. La 12ème édition de l'exposition GastroPan apporte aux visiteurs la combinaison optimale de technologie, d'art et d'innovation...

•Le 30 juillet est la Journée internationale du cheesecake ! • Arta Albă propose une recette pour ce dessert d'été délicieux et frais ! Le gâteau au fromage et aux abricots est une combinaison spéciale entre l'arôme...

• Les confiseurs ont utilisé plus de 1.100 3,5 kilogrammes de cacao pour peindre en chocolat l'œuvre "Guernica" du célèbre peintre Picasso d'une hauteur de 8 mètres et d'une longueur de XNUMX...

• Le pain blanc est le favori des Roumains, et 38% des consommateurs déclarent en consommer quotidiennement. La Roumanie enregistre la consommation individuelle de pain la plus élevée de l'UE, mais aussi le prix le plus bas par...

  Les ventes de produits spécifiques au jeûne ont connu une tendance à la hausse ces dernières années : elles ont augmenté de plus de 40 % en 2016 et ont doublé en 2020. Les périodes de jeûne représentent...

Le prix du sucre a augmenté de plus de 10 % Le sucre a augmenté de plus de 10 % en septembre par rapport à août, selon les informations fournies par le Conseil de la concurrence dans l'application Food Price Monitor....

Au cours de la réunion du 31 août, le Gouvernement de Roumanie a adopté la Décision Gouvernementale fixant les conditions dans lesquelles les espaces destinés au service de la nourriture seront ouverts à partir du 1er septembre...

• L'état d'urgence et l'état d'alerte représentent des tournants pour de nombreuses confiseries roumaines. Les entrepreneurs avec qui nous avons parlé nous ont dit qu'il y avait des semaines où les unités...