​Todos los estados miembros de la Unión Europea estarán obligados a limitar la cantidad de ácidos grasos transinsaturados en los alimentos. La decisión fue tomada por la Comisión Europea, y los productos alimenticios que no...

Porciones más pequeñas pero condensadas, panaderías con opción de servir en mesa, hoteles con bollería recién horneada, helados artesanales preparados delante del cliente, tartas sin azúcar, pan sin gluten o…