Chocolate
Semana Santa reaviva las ganas de hornear galletas con Decora
• Cualquier ocasión para celebrar es bienvenida, y la Semana Santa ofrece la oportunidad ideal para preparar postres y especialidades para compartir con familiares y amigos. Y este año, la marca...
Barras de chocolate: aumento del 8% en el consumo
• El segmento de barras de chocolate en Rumanía registró un volumen de crecimiento del 2022% en 8, volviendo al nivel anterior a la pandemia. Este crecimiento del segmento de barras de chocolate, que...
Nocoa – chocolate sin cacao
• Nocoa, el chocolate 100% libre de cacao, es desarrollado por Planet A Foods para reducir la presión sobre las cadenas de suministro del cacao. Junto con el aceite de palma y el aceite de coco,...
El mercado del chocolate se ve afectado por la subida de precios
• El mercado del chocolate, como resultado de la difícil situación económica mundial, está cayendo. Según los últimos datos facilitados a Reuters por las principales empresas chocolateras, los consumidores, tanto en...
Chocolate de Brașov: una historia no tan dulce
• La historia del chocolate de Brasov comienza en 1899. Fue entonces cuando se fundó en Brasov, en la calle Al, la primera fábrica de chocolate y frutas confitadas de Transilvania. Ioan Cuza número 3. En 1899,...
La evolución del mercado del chocolate en Rumanía durante la pandemia: la producción nacional disminuye, el consumo aumenta
• La evolución del mercado rumano del chocolate en el contexto de la pandemia se analiza en un estudio realizado por KeysFin. Según este estudio, la producción nacional de chocolate está disminuyendo y el consumo está aumentando. LlavesFin, una...
¿Por qué amamos el chocolate?
• ¡Anhelamos el chocolate y lo amamos porque es simplemente bueno! Sabe bien. Huele bien. Mima las papilas gustativas mientras se derrite en la lengua. Apodado "el regalo de los dioses",...
Entrevista con el pastelero Frank Haasnoot: ingredientes sencillos, recetas exclusivas
• El pastelero Frank Haasnoot tiene obras de referencia en el campo del chocolate, la confitería, pero también en el chocolate y la escultura del azúcar. Ha creado postres y especialidades para reconocidos restaurantes de todo el...

