• La industria alimentaria rumana se enfrenta a una grave escasez de mano de obra, y uno de los actores locales más importantes está dando la voz de alarma.
El Grupo Boromir, líder nacional con capital local en molienda y panadería, cuenta actualmente con 1.800 vacantes en todo el país. De estas, aproximadamente 400 están disponibles únicamente en la zona de Sibiu, a través de la empresa Moara Cibin, parte integral del grupo.
Fundada en 1994 en Râmnicu Vâlcea por los emprendedores Constantin Boromiz, Gheorghe Boromiz y Mircea Ureche, Boromir ha pasado de ser una panadería y un molino a convertirse en un verdadero gigante del sector. Hoy en día, opera cinco molinos modernos, 22 líneas de producción y ofrece más de 300 productos bajo las marcas consolidadas Boromir (harinas, harina de maíz, galletas, palitos de pan, pan de jengibre), Feleacul (halva, rahat, pufarine) y Rommac (cereales para el desayuno), con presencia en más de 20 países.
Las declaraciones se realizaron el martes 31 de marzo de 2026, durante el evento. GRANJA-LABORADOR EDUCATIVOOrganizado por la Facultad de Ciencias Agrícolas, Industria Alimentaria y Protección Ambiental de la Universidad "Lucian Blaga" de Sibiu, más de 800 estudiantes de secundaria de 10 instituciones educativas participan, durante cinco días (del 30 de marzo al 3 de abril), en 145 talleres prácticos temáticos que se llevan a cabo en la Granja Didáctica y de Investigación de Rusciori.
Mircea Ureche, un representante de la empresa, envió un mensaje directo y motivador a los jóvenes presentes:
"Les daré algunos consejos generales. En primer lugar, deben tener mucha confianza en sí mismos. La confianza es fundamental. (…) Empiecen desde el principio con la confianza que deben tener en sí mismos. Nosotros, en Sibiu, necesitamos, atención, necesitamos, no es que proporcionemos empleos, no que contratemos, necesitamos aproximadamente 400 personas. En todo el país necesitamos 1.800 personas. No teman que no haya absolutamente ningún lugar bajo el sol para ninguno de ustedes. (…) Intenten aprovechar las oportunidades."
Su mensaje fue apoyado por Daniela Campean, el presidente del Consejo del Condado de Sibiu, y Cipriano Stefan (Ciprian Anghel Ștefan), director general del Complejo Museístico Nacional ASTRA en Sibiu. Ambos animaron a los jóvenes a elegir carreras en la agricultura y la industria alimentaria, campos con perspectivas de desarrollo estables.
Esta crisis de personal no es un caso aislado. En los últimos años, el sector agroalimentario se ha enfrentado a una escasez crónica de mano de obra cualificada, provocada por la migración juvenil, el envejecimiento de la fuerza laboral y la competencia de otros sectores. Empresas como Boromir, que invierte constantemente en tecnología moderna y productos de alta calidad, necesitan ahora más que nunca personal motivado, desde operarios de molinos y líneas de producción hasta especialistas en control de calidad, desarrollo de recetas y gestión.
El evento EDU-LAB-FARM representa un paso concreto para resolver este desafío: acercar a los jóvenes a carreras prácticas y con proyección de futuro en este campo. "arte blanco"Para aquellos interesados en una profesión estable, con un impacto real en la cadena alimentaria rumana, las oportunidades que ofrece Grupo Boromir Son reales e inmediatas.
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora en jefe Arta Albă
Lea sobre Arte Blanco y: Entrevista a Mircea Ureche - "Es difícil definir el éxito para mí. (...) Pero creo que es importante mantener el equilibrio y la calma".
