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Christopsomo: una antigua tradición navideña y un sabroso pan griego

• La presencia de este pan en la mesa navideña de los griegos es rica en significados: simboliza la esperanza de prosperidad, un año de abundante cosecha y salud para la familia. La tradición de hornear pan para...

Sal en los platos: el ingrediente legendario

• Sal: el ingrediente aparentemente banal de la historia y, sin embargo, indispensable para la vida. La sal, ingrediente aparentemente banal pero indispensable en nuestra dieta, se extrae de depósitos subterráneos (formados por antiguos mares), del mar...

Sal: el ingrediente indispensable de la vida.

•La sal, en diversas formas de manifestación, se encuentra en todas partes de nuestro planeta. Ya sea en la atmósfera, en las profundidades o en la superficie de la tierra, la sal es absolutamente indispensable para la vida, el consumo óptimo de esta...

El 8 de marzo honramos a la mujer que trabaja por nuestro pan de cada día.

• Pan y mujer son dos símbolos elegidos con connotaciones antiguas y sagradas Hoy, 8 de marzo, cuando homenajeamos a las mujeres trabajadoras, entre las cuales quedó registrado en la historia un lugar de honor incluso...

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