• Este proyecto está desarrollado por Puratos Rumania y es la única escuela del sistema dual dedicada exclusivamente a la formación de futuros panaderos, pasteleros y chocolateros. Escuela de Panadería ha abierto sus puertas a la segunda generación...

• Los primeros canutillos fueron creados por la famosa chef Marie Antoine Carême, a principios del siglo XIX, en París, pero en aquella época el postre se llamaba "Pain à la duchesse" o "Petit duchesse". El 22...

Puratos Rumania, parte del Grupo Puratos, uno de los productores mundiales más importantes de materias primas innovadoras, con experiencia en aplicaciones terminadas para la industria de panadería, pastelería y chocolate, también lanza en...