• "Estos discos se pueden hacer con chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro, e incluso chocolate rubí", dice la chocolatera Alina Lungu. "Es un postre saludable que se elabora...

• Cluj-Napoca se prepara para convertirse en la capital de los amantes de los dulces, con la llegada del evento más delicioso dedicado al arte de la elaboración del chocolate: Chocolate Saga, el único festival dedicado al chocolate en Rumania, ya ha llegado a su...

• Del 21 al 23 de marzo de 2025, en el Palace Hall de Bucarest, se celebrará Chocolate Saga, la edición de Pascua, un evento dedicado a los amantes del chocolate y a las innovaciones en este sector. Durante la feria los visitantes podrán...

• La industria del chocolate está experimentando una profunda transformación, en un momento en el que los consumidores buscan algo más que simples placeres gustativos. El informe de Barry Callebaut ofrece un análisis amplio de estos cambios, destacando cómo...

• Chocolate Saga llega a su tercera edición, convirtiéndose en esta ocasión en una Celebración Internacional del Chocolate. La tercera edición de Chocolate Saga, la feria del chocolate más grande de Rumanía, un evento único...

• El chocolate de marca privada ha tenido cierto éxito en el mercado, pero no tanto como otras categorías de productos. • A pesar del aumento en el gasto diario en carritos, las ventas del…

• Nova Pan Group, empresa activa en el mercado rumano desde 2001, se ha convertido a lo largo de los años en una presencia sólida y fiable en la industria de la molinería, panadería, pastelería, confitería, chocolate y helados,...

• La 45ª edición del Salón Internacional de la Heladería, Pastelería, Panadería, Chocolate y Café de Rímini confirma su posición de liderazgo en el sector de la dolce foodservice. El 24 de enero de 2024, en Rímini...