• Hace 20 años que Nova Pan es el socio de confianza de los especialistas en molinería, panadería, pastelería, confitería y chocolate. Pero la historia de Nova Pan empezó mucho antes.
Material de vídeo.
Era un día de invierno, la víspera de Navidad de 1997. Mientras los habitantes de Brasov esperaban la llegada de Papá Noel, en las afueras de la ciudad, en un pequeño almacén, dos jóvenes intentaban, en medio del frío glacial, cargar un Mezcladora Sigma de 1.200 kg en un coche de alquiler. Para Ciprian Brebeanu y Gabriela Poteraș, era el primer contrato importante y la entrega del pedido no podía retrasarse. Después de anclar bien la máquina, partieron...
Después de varios años llenos de desafíos (los salvajes años 90 del capitalismo rumano), Ciprian Brebeanu y Gabriela Poteraș fundaron la empresa NOVA PAN en 2001, con el objetivo de desarrollar la venta y el mantenimiento de equipos para molinería, panadería, pastelería y confitería. A lo largo de los años, invitaron a personas en las que creían a unirse a ellos, construyendo con ellos un equipo sólido, una empresa firme, en una época convulsa en la que las empresas aparecían y desaparecían de la noche a la mañana.
Hoy en día, NOVA PAN es uno de los proveedores más importantes de la industria alimentaria rumana y ofrece consultoría completa, diseño, entrega, montaje y servicio especializado para equipos y líneas de producción. Actualmente, NOVA PAN cuenta con un portafolio consistente, colaborando con más de 45 prestigiosos fabricantes de todo el mundo, de países como Japón, Suecia, España, Italia, Alemania, República Checa, Polonia.
La película del aniversario marca muchos momentos importantes en la historia de NOVA PAN
Desde la primera batidora transportada hasta el cliente con un coche de alquiler en Nochebuena, hoy hemos llegado a más de 1.000 batidoras y miles de otros equipos y líneas completas para molienda, panadería, pastelería y confitería entregados e instalados en todo el país.
Con un equipo de 10 personas y una facturación de 2.000.000 RON en 2001, NOVA PAN alcanzó, después de 20 años, 60 empleados y una facturación de más de 30.000.000 RON.
2006 – instalación del primer molino de trigo;
2006 – instalación del primer silo para harina;
2020 – instalación del horno de pan más alto de Rumania;
2018 – integración del primer robot en una línea industrial;
2005 – se convierte en el patrocinador principal de la asociación sin fines de lucro hablo de corazones;
2012 – creación de la tienda de utensilios y accesorios, bajo la marca Pastelero Isteț;
2013-2017 – cursos de especialización para profesionales de la repostería;
2015 – se convierte en el único productor de cintas de clips en Rumania, bajo la marca banda de clip — más de 120.000 kilómetros de cintas clip producidas hasta la fecha;
2017 – lanzamiento del primer periódico para profesionales del sector, Arta Albă;
2017 – lanzamiento del sitio web Arte Blanco, la fuente de información para los profesionales del sector.
"Creemos que una empresa que tenga como objetivo el desarrollo basado en principios como la equidad y el respeto hacia los empleados, clientes y colaboradores tendrá un futuro seguro y transmitirá confianza a sus socios." afirma con orgullo el director de la empresa, Ciprian Brebeanu.
Artículo realizado por Redaccia Arta Albă
